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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Weingut Seckinger Savagnin

Weingut Seckinger Savagnin

Un gioiello riscoperto che torna a splendere
Biodinamico
Weingut Seckinger Savagnin
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Palatinato
Zona di produzione Palatinato
VDP Pfalz
Denominazione di origine VDP Pfalz
Weingut Seckinger
Cantina Weingut Seckinger
Contiene solfiti
100% Savagnin
Varietà 100% Savagnin
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneWeingut Seckinger Savagnin 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico.

Weingut Seckinger Savagnin 2024 è un vino che avvolge con la sua elegante complessità fin dal primo sorso. Al naso, sorprende con un'armoniosa fusione di note fruttate come la pera gialla e la pesca matura, intrecciate con un tocco agrumato di scorza d'arancia. Si percepiscono anche sottili aromi floreali di camomilla e fiori bianchi, completati da una nota erbacea e delicate sfumature di mandorla e noce verde. Al palato, offre una texture setosa con tannini ben definiti. La sua salinità e struttura acida raggiungono un equilibrio perfetto. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza ricca e variegata, con ogni elemento in sottile armonia.

Stile Weingut Seckinger Savagnin
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Verdure, Pesce bianco

Su Weingut Seckinger Savagnin

C'è stato un tempo in cui il savagnin, noto anche come traminer giallo, era scomparso dai vigneti del Palatinato (Germania). Nessuno puntava su di lui, quasi si era perso nella memoria della regione. Fortunatamente, viticoltori visionari hanno deciso di riscoprirlo e ridargli voce. Tra questi, tre fratelli: Jonas, Lukas e Philipp Seckinger.

Il loro progetto, simboleggiato dai cinque punti del logo, non è solo un nome: sono valori e filosofia. Ogni punto rappresenta rispetto per la terra, pazienza, collaborazione e cura estrema del vigneto. Nella loro tenuta Mittelhaardtt, ascoltano il terroir e permettono a ogni parcella di esprimere il suo carattere.

Probabilmente uno dei vini più curiosi della gamma Seckinger, il savagnin è un viaggio nel tempo. Per recuperarlo, hanno riqualificato un antico vigneto di gewürztraminer incorporando genetica savagnin del Jura. L'affinamento è stato effettuato in botti parzialmente vuote, permettendo la formazione del lievito flor, ispirandosi ai vini del Jura.

Weingut Seckinger Savagnin è curiosità, memoria e pazienza. È la storia di tre fratelli che hanno deciso di restituire al Palatinato un'uva dimenticata, e con essa, un frammento di identità e territorio che merita di essere scoperto.

 

2024

Weingut Seckinger Savagnin 2024 è un vino che avvolge con la sua elegante complessità fin dal primo sorso. Al naso, sorprende con un'armoniosa fusione di note fruttate come la pera gialla e la pesca matura, intrecciate con un tocco agrumato di scorza d'arancia. Si percepiscono anche sottili aromi floreali di camomilla e fiori bianchi, completati da una nota erbacea e delicate sfumature di mandorla e noce verde. Al palato, offre una texture setosa con tannini ben definiti. La sua salinità e struttura acida raggiungono un equilibrio perfetto. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza ricca e variegata, con ogni elemento in sottile armonia.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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