Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature

Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature

Un'ode alla pazienza
Biodinamico
Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature
75 cl
Magnum
91 Parker
93 Decantalo
redeemOttieni 2,37 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Vouette & Sorbée
Cantina Vouette & Sorbée
Contiene solfiti

Note di degustazioneVouette & Sorbée Blanc d'Argile Brut Nature

Champagne Brut Nature Biodinamico.

Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature è uno champagne elegante e minerale con note di frutta a nocciolo e qualche sfumatura di frutti rossi che sorprende. Al palato si presenta con una texture di gradevole astringenza e un'eccellente persistenza. Riafferma la sua mineralità e può persino mostrare un tocco salino con sfumature che ricordano un Grand Cru di Chablis.

Su Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature

Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature è uno champagne biodinamico prodotto dalla cantina Vouette & Sorbée nella regione della Champagne, in Francia.

Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature è un "blanc de blancs" ottenuto esclusivamente da uve chardonnay provenienti principalmente da una giovane parcella situata a Briaunes, caratterizzata da suoli di argille kimmeridgiane che richiamano maggiormente quelli predominanti nella regione dello Chablis rispetto ai suoli calcarei tipici della Champagne.

La vendemmia viene effettuata manualmente e le uve fermentano con i loro lieviti indigeni in botti di rovere francese. Non viene aggiunto alcun liqueur d'expédition, né il vino viene chiarificato o filtrato, viene solamente aggiunta una minima quantità di anidride solforosa.

La cantina Vouette & Sorbée, situata nella Côte des Bar, prende il nome da due delle parcelle (lieu-dit) dove Bertrand e Hélène Gautherot svolgono il loro lavoro seguendo la filosofia dell'intervento minimo: "niente chimico, zero sintetico, solo vita". I loro vigneti e i loro vini sono certificati come biologici e biodinamici da Demeter e Ecocert.

Il particolare terroir da cui proviene la varietà chardonnay consente di affinare lo champagne Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature con il profilo di un grande vino di Borgogna ma con la presenza delle bollicine. Questo è il risultato di una maturazione senza fretta, una vera e propria ode alla pazienza.
Vouette & Sorbée Blanc d' Argile Brut Nature è uno champagne elegante e minerale con note di frutta a nocciolo e qualche sfumatura di frutti rossi che sorprende. Al palato si presenta con una texture di gradevole astringenza e un'eccellente persistenza. Riafferma la sua mineralità e può persino mostrare un tocco salino con sfumature che ricordano un Grand Cru di Chablis.
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

118,35 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.