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Decántalo

Vino vegano

Adatti al consumo nella dieta vegana

Parliamo di vino vegano quando un vino è adatto al consumo secondo la dieta vegana, una dieta che esclude qualsiasi tipo di prodotto derivato dagli animali. Si potrebbe pensare che tutto il vino dovrebbe essere vino vegano, poiché è un prodotto che proviene dall'uva. Il problema risiede nella chiarificazione, un processo applicato al vino per eliminare le impurità. Questa chiarificazione, spesso, viene effettuata con prodotti derivati dagli animali come albume d'uovo, caseina o gelatina. I vini vegani, invece, vengono chiarificati con proteine vegetali, con polvere di argilla, oppure vengono venduti non chiarificati, in modo da non avere alcun contatto con prodotti derivati dagli animali.

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Menade Verdejo 2025

Spagna VT Castilla-León (Castiglia e León)

Rispetto per l'autenticità
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Viña Ardanza Reserva 2020

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grande classico dello stile Rioja
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Barahonda Organic Barrica 2023

Spagna D.O. Yecla (Murcia)

Monastrell e Syrah da vigneti biologici
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Tarima Mediterráneo 2025

Spagna D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Espressivo ed equilibrato assemblaggio mediterraneo
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Un verdejo unico con una nota frizzante
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Spagna Castiglia-La Mancia

Un vino bianco ineguagliabile
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Spagna D.O. Rías Baixas (Galizia)

Albariño giovane e fresco, firmato Martín Códax
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Barahonda Summum 2023

Spagna D.O. Yecla (Murcia)

Monastrell concentrata e succulenta, adatta ai vegani
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Hacienda López de Haro Crianza 2022

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vino della Rioja con un eccellente rapporto qualità-prezzo
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Suckling

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Marqués de Riscal Rosado 2025

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato rinfrescante con il giusto equilibrio di acidità
Marqués de Riscal Rosado 2025
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Martín Códax Albariño 2025

Spagna D.O. Rías Baixas (Galizia)

Giovane e brillante albariño originario di Salnés
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Muros Antigos Loureiro 2024

Portogallo Vinho Verde (Minho)

Tensione, freschezza e mineralità
Muros Antigos Loureiro 2024
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Parker

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Decantalo

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Suckling

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Marqués de Riscal Reserva 2021

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uno dei vini più internazionali della Rioja che ha conquistato grandi scrittori
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Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uno dei massimi esponenti delle classiche lunghe maturazioni di Rioja
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Peñín

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Spagna D.O. Yecla (Murcia)

Un Verdejo dall'influenza mediterranea
Barahonda Blanco Organic 2025
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Croft Twist

Spagna D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

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MicroBio Sin Nombre 2022

Spagna Castiglia e León

Un Verdejo Senza Nome ma con molta personalità
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Barahonda Barrica 2023

Spagna D.O. Yecla (Murcia)

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Pampaneo Airén 2025

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Barahonda Monastrell 2024

Spagna D.O. Yecla (Murcia)

Un vino di notevole ampiezza e straordinario fascino
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