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Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada
2021
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Note di degustazioneMas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada 2021
Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in botti di rovere francese.
| Fruttato |
|
Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
Su Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada
Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada è un vino rosso prodotto nella D.O.Q. Priorat dalla cantina Celler de Vall Llach. Si tratta di un vino unico, insieme a l'Ermita di Álvaro Palacios e Tossal d'en Bou di Mas Doix, che ha ottenuto la classificazione Gran Vinya Classificada (grand cru classé).
Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada è prodotto con la varietà carignano proveniente da vigneti secolari piantati nella tenuta Mas de la Rosa. Una tenuta tipica del Priorat con pendenze impervie su terreni di ardesia, chiamata licorella nella zona, sottoposti a una grande insolazione.
La vendemmia viene effettuata manualmente, come tutto il lavoro in vigna. L'uva viene diraspata e macerata a freddo per 3 giorni prima della fermentazione, che avviene in botti di legno e serbatoi di acciaio inossidabile per 17-19 giorni a una temperatura controllata di 25-29°C. Si applicano follature quotidiane e delicati rimontaggi.
Una volta terminata la fermentazione, si effettua una seconda macerazione per 12 giorni. Una volta conclusa la macerazione, attraverso una delicata pressatura, il vino viene trasferito per il 50% in serbatoi di acciaio inossidabile e per il restante 50% in botti, dove avverrà la fermentazione malolattica.
Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada affina in botti nuove di rovere francese a grana fine e con tostatura leggera per 16 mesi.
Esprimendo autenticità e grande personalità, Mas de la Rosa Vi de Finca Gran Vinya Classificada è uno dei grandi vini del Priorat. E lo dimostra il suo riconoscimento come Gran Vinya Classificada.
| 2012 | In bocca, ingresso fresco e con volume. Un vino possente, profondo, con grande concentrazione, ma anche setoso, cremoso, molto gradevole ed elegante. Frutta matura accompagnata da tostature della botte. Acidità perfetta. Finale lunghissimo, persistente e minerale. Colore ciliegia intenso alla vista con riflessi granata. Al naso si presenta intenso, elegante, complesso e molto espressivo. Frutta nera e frutta rossa molto mature. Ricordi di cioccolato, balsamici, minerali, violette, eucalipto. Pian piano si aggiungono spezie e note tostate. Vaniglia, caffè, cacao. Naso delicato, elegante e molto piacevole. |
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| 2010 | Ingresso fresco, con volume e ottima concentrazione, equilibrato e profondo. I fiori di campo, le erbe aromatiche e i fiori rossi si fondono con la frutta matura come ciliegie, fichi, prugne. È cremoso, gradevole, intenso, amabile. Con un finale molto lungo e minerale. Colore ciliegia di grande intensità. Al naso si presenta intenso e complesso. Aromi di frutta nera, reminiscenze di cioccolato, minerali, petali di rosa e bosco. Naso delicato, elegante e molto piacevole che ci invita a bere. |
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| 2021 |
95
Parker
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| 2019 |
96+
Parker
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| 2016 |
94
Peñín
|
92
Parker
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90
Suckling
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| 2015 |
93
Peñín
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| 2013 |
94
Parker
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| 2012 |
93
Peñín
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92
Parker
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| 2010 |
93
Peñín
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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