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Vegano
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro

Fresco carattere atlantico
Vegano
Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro
75 cl
2022
94 Suckling
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Cantina Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
Contiene solfiti
100% Espadeiro
Varietà 100% Espadeiro
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneRodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 11 mesi in botte.

Stile Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro

Numerosi sono i produttori che etichettano vini in onore dei loro antenati, i veri maestri che li hanno guidati sulla strada giusta del vino. Nel caso di Rodrigo Méndez, rinomato produttore di Rías Baixas (Galizia), ha deciso di chiamare il suo progetto più personale "O Raio da Vella" (la vecchia del fulmine) come omaggio alla sua bisnonna, conosciuta nel suo paese per il suo carattere forte e temperamento. In effetti, l'immagine del fulmine è una costante nel lavoro di questo viticoltore. Rappresenta l'energia e la forza della natura, e riflette la passione e l'impegno che mette nel suo lavoro. Tuttavia, il nome "O Raio da Vella" ha anche un significato più ampio, poiché riflette la filosofia di Rodrigo Méndez di produrre vini autentici e onesti, frutto del terroir e della storia della regione di Val do Salnés.

È così che nasce Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro, un vino rosso della varietà locale espadeiro che proviene da un unico vigneto di 1,5 Ha che Méndez ha piantato con il suo amico enologo Carlos Pazo. Situato a Castrelo (Valle del Salnés) e praticamente al bordo dell'oceano Atlantico, questo vigneto, dove si trovano le varietà locali albariño, caíño ed espadeiro, si distingue per il suo suolo composto di sabbia e caolino di origine granitica. Si pratica un'agricoltura rispettosa e, una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata a mano in piccole casse. In cantina le uve fermentano con lieviti indigeni in legno usato e lì rimangono per 11 mesi.

Sotto un nome che rappresenta passione, rispetto e dedizione, Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro è un vino rosso atlantico che si esprime così com'è. Il terzo di questo piccolo progetto di Rodrigo Méndez che ti permette di godere della sua energia e autenticità nel bicchiere.

 

2019

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa, note erbacee e tocchi minerali. Al palato è ricco, fresco ed elegante. Un vino raffinato con un'acidità vibrante e tannini ben integrati. Il finale è lungo e salino.

 
2022
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