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Decántalo
Contatto
Ponce Blanco

Ponce Blanco

Un sorprendente vino bianco
Ponce Blanco
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Manchuela
Denominazione di origine D.O. Manchuela
Ponce
Cantina Ponce
Contiene solfiti
100% Albillo
Varietà 100% Albillo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePonce Blanco 2025

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 8 mesi in barrique di rovere francese usata.

Ponce Blanco 2025 offre un'esperienza rinfrescante e vivace fin dal primo sorso. Questo vino bianco sfoggia un colore giallo pallido con riflessi brillanti che catturano lo sguardo. Al naso, si percepiscono note di frutta come pera e mela verde, intrecciate con sottili sfumature floreali e un accenno agrumato. Al palato, la sua leggerezza e freschezza si uniscono a un'acidità equilibrata, conferendo una gradevole sensazione di vivacità. Nonostante la sua giovinezza, il passaggio in legno aggiunge una leggera complessità e una texture morbida che arricchisce l'esperienza. Ponce Blanco 2025 è una scelta ideale per chi cerca un vino bianco vibrante, fresco e con un tocco di eleganza.

Stile Ponce Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Funghi, Pesce bianco

Su Ponce Blanco

Ponce Blanco è un vino bianco della D.O. Manchuela, prodotto da Bodegas y Viñedos Ponce. Questa cantina si trova nel comune di Iniesta a sud-est di Cuenca, nell'estremo orientale di Castilla La Mancha.

La cantina è il risultato di un progetto familiare guidato da Juan Antonio Ponce, il cui obiettivo principale è far conoscere le virtù delle varietà autoctone di Manchuela: il Bobal, la Moravia Agria e l'Albilla; molto sconosciute nel mondo vitivinicolo ma che stanno gradualmente guadagnando notorietà nel panorama nazionale.

Ponce Blanco è prodotto con la varietà Albilla proveniente da viti molto antiche a 700 metri di altitudine. Le uve vengono pressate e il mosto fermenta in botti da 600 litri e non svolge la malolattica. Viene travasato in botti da 600 litri e 4500 litri con le sue fecce fini.

Ponce Blanco è un vino bianco vibrante e fresco con un buon potenziale di invecchiamento.
 

2025

Ponce Blanco 2025 offre un'esperienza rinfrescante e vivace fin dal primo sorso. Questo vino bianco sfoggia un colore giallo pallido con riflessi brillanti che catturano lo sguardo. Al naso, si percepiscono note di frutta come pera e mela verde, intrecciate con sottili sfumature floreali e un accenno agrumato. Al palato, la sua leggerezza e freschezza si uniscono a un'acidità equilibrata, conferendo una gradevole sensazione di vivacità. Nonostante la sua giovinezza, il passaggio in legno aggiunge una leggera complessità e una texture morbida che arricchisce l'esperienza. Ponce Blanco 2025 è una scelta ideale per chi cerca un vino bianco vibrante, fresco e con un tocco di eleganza.
2024

Ponce Blanco 2024 è un vino che sprigiona un bouquet aromatico che evoca una passeggiata tra fiori bianchi e erbe secche, con accenni di frutta matura e agrumi freschi su un fondo di pietra al sole. Al palato, la sua eleganza si traduce in una texture saporita e vibrante, caratterizzata da un'acidità vivace che invita a continuare a degustare. Un vino bianco con anima, dove l'affinamento in barrique aggiunge tocchi di vaniglia e lascia un finale lungo e pieno di personalità.
2023

Ponce Blanco 2023 è un vino bianco affinato in botte, con un profilo ben delineato. Al naso, emergono aromi di mela verde e pera, con un tocco sottile di agrumi. Al palato, è leggermente leggero e fresco, con un'acidità equilibrata che lo rende molto piacevole da bere. Il suo passaggio in botte gli conferisce una complessità extra, con note delicate di vaniglia e un finale persistente.
2022

Ponce Blanco 2022 è un bianco ben strutturato, dal colore dorato, molto brillante, con riflessi verdognoli. Al naso è poco intenso, con sentori di fiori bianchi e note fruttate. Al palato è leggero, con buon volume e un'acidità molto pronunciata. Finale equilibrato.
2024
94 Parker
2023
94 Parker
2022
94 Parker
2021
95 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2018
94 Parker
92 Peñín
90 Suckling
2017
94 Parker
92 Peñín
2016
93 Parker
92 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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