Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve

Uno Champagne Brut Riserva “per tutte le occasioni”
Pol Roger Brut Réserve
75 cl
37,5 cl (3/8)
92 Parker
92 Decantalo
92 Suckling
91 Decanter
redeemOttieni 1,03 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Pol Roger
Cantina Pol Roger
Contiene solfiti
34% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Varietà 34% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
8.0
Servizio 8.0

Note di degustazionePol Roger Brut Réserve

Champagne Brut. 48 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Champagne Pol Roger Brut Réserve presenta aromi di pera e mango con sfumature di gelsomino, vaniglia e brioche. Al palato, i sapori richiamano il cotogno e la marmellata di albicocche, con accenni di miele e cera d'api. La bollicina è delicata e generosa.
Stile Pol Roger Brut Réserve
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Frutti di mare

Su Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve è uno champagne prodotto con le varietà Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, dalla cantina Champagne Pol Roger.

Champagne Pol Roger è una cantina fondata nel 1895 che è stata di proprietà della stessa famiglia per 5 generazioni. Dispone di 92 ettari di vigneti propri e sin dagli inizi è riuscita a mantenere una grande reputazione tra i principali marchi di champagne.

I vigneti di Pol Roger Brut Réserve sono situati nella Montagne de Reims, nella Valle della Marna e nella zona di Epernay.

Per produrre il Pol Roger Brut Réserve l'uva viene pressata e il mosto rimane a freddo, a circa 6°C, per 24 ore per eliminare per decantazione le impurità e ottenere aromi puliti in fermentazione. La fermentazione alcolica avviene a una temperatura bassa, vicino ai 18°C, in serbatoi di acciaio inossidabile. Ogni varietà e parcella viene vinificata separatamente. Una volta vinificate tutte le parcelle, i vini svolgono la fermentazione malolattica. Questa ridurrà un po' l'acidità e il verde del vino, conferendogli un carattere più cremoso e lattico. Dopo la malolattica si procede con l'assemblaggio.

La seconda fermentazione e l'affinamento sui lieviti del Pol Roger Brut Réserve avvengono in cantine sotterranee situate a 33 metri sotto il livello del suolo. Le bottiglie riposano sui lieviti per 48 mesi. Questo integrerà la bolla con il vino. Inoltre, ogni bottiglia viene sottoposta a remuage manuale prima del dégorgement e della dosatura del liqueur d'expédition. Il remuage aiuta a estrarre facilmente i lieviti fini durante il dégorgement e il liqueur d'expédition conferirà note aromatiche e gustative peculiari della casa.

Champagne Pol Roger Brut Réserve è elegante e raffinato e, come dice la stessa cantina, si tratta di uno champagne “per tutte le occasioni”.

Champagne Pol Roger Brut Réserve presenta aromi di pera e mango con sfumature di gelsomino, vaniglia e brioche. Al palato, i sapori richiamano il cotogno e la marmellata di albicocche, con accenni di miele e cera d'api. La bollicina è delicata e generosa.
92 Parker
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

51,25 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.