Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Vegano
Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay

Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay

Un Borgogna ricco di carattere e anima a un prezzo accessibile
Vegano
Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay
75 cl
2022
93 Decantalo
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Saint-Aubin 1er Cru / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Saint-Aubin 1er Cru / Côte-d'Or
Paul Chavy
Cantina Paul Chavy
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePaul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 11 mesi in botti di rovere e 7 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2022 si distingue per un profilo aromatico seducente, con note di frutta matura come pesca e albicocca, che conferiscono una sensazione di dolcezza. Al palato si presenta rotondo e grasso, con una vivacità che contrasta con la sua concentrazione. La sua consistenza cremosa lo rende piacevole e avvolgente, trasformandolo in un vino che si apprezza sia per la sua sottigliezza che per la sua profondità. Una scelta interessante per chi cerca un bianco con carattere.       

Stile Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Carni bianche, Sushi

Su Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay

Borgogna è sinonimo di grandi vini, ma la realtà è che ogni giorno diventano meno accessibili. Paul Chavy, enologo con sei generazioni alle spalle, dimostra che è ancora possibile trovare vini che combinano qualità, storia e valore se sai dove cercare.

Il suo Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay è un chiaro esempio: un vino che affascina per la sua eleganza naturale, la sua sottile profondità e un equilibrio impeccabile. Paul è riuscito a mantenere viva l'essenza della Borgogna, rispettando il terroir e le tradizioni familiari, mentre apporta la sua visione e competenza per reinventare il classico.

Frutto di un 1er Cru che si trova molto vicino ad alcuni dei migliori vigneti nel cuore di Puligny, Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay è uno chardonnay proveniente da vigneti accuratamente selezionati, dove il terroir gioca un ruolo fondamentale nella qualità del vino. Un cuvée che non solo riflette la ricchezza del paesaggio borgognone, ma mostra anche la maestria di Paul sulle tecniche più moderne di vinificazione, senza mai perdere di vista il rispetto per le tradizioni che lo hanno accompagnato lungo la sua carriera. In cantina, i grappoli interi vengono pressati e il mosto ottenuto decantato, fermenta con lieviti autoctoni, senza bâtonnage e con un affinamento di 11 mesi in barrique, seguiti da altri 7 in serbatoi di acciaio inossidabile.

Se cerchi una Borgogna autentica, piena di carattere e anima, Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay è la tua risposta. Ma ricorda: le quantità sono limitate e scompaiono rapidamente. Non perdere l'occasione di scoprirlo!

 

2022

Paul Chavy Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2022 si distingue per un profilo aromatico seducente, con note di frutta matura come pesca e albicocca, che conferiscono una sensazione di dolcezza. Al palato si presenta rotondo e grasso, con una vivacità che contrasta con la sua concentrazione. La sua consistenza cremosa lo rende piacevole e avvolgente, trasformandolo in un vino che si apprezza sia per la sua sottigliezza che per la sua profondità. Una scelta interessante per chi cerca un bianco con carattere.       

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.