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Decántalo
Contatto
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Un verdejo affascinante
Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Cantina Palacio de Bornos
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePalacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025

Vino bianco Sulle fecce fini. 4 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 è un'esplosione di aromi vibranti e rinfrescanti. Al naso, sarai avvolto da intense note di frutta tropicale come il frutto della passione e l'ananas, accompagnate da un tocco agrumato che ricorda il pompelmo. Al palato, la sua freschezza si dispiega con intensità, offrendo un'acidità equilibrata che rende ogni sorso un'esperienza rivitalizzante. Il suo passaggio sui lieviti gli conferisce una ricchezza e una consistenza che completano la sua vivacità. Consigliato a chi cerca un vino bianco giovane con personalità e un profilo aromatico che sorprende e delizia fin dal primo istante.

Stile Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Risotti

Su Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo

Palacio de Bornos La Caprichosa è un vino bianco monovarietale di verdejo prodotto dalla cantina Palacio de Bornos sotto la DO. Rueda, a Valladolid, Spagna.
 
“La Caprichosa” è il vigneto più speciale di Palacio de Bornos. Qui prevalgono i suoli ghiaiosi a bassa fertilità dove crescono viti allevate ad alberello a 750 metri di altitudine. Le vigne hanno più di trent'anni. La vendemmia viene effettuata manualmente. Il mosto fermenta in serbatoi a temperatura controllata e il vino risultante rimane sulle fecce per altri quattro mesi prima di essere imbottigliato.
 
La storia di Palacio de Bornos cammina di pari passo con quella della DO. Rueda. Ha iniziato a produrre vini nel 1978 con l'obiettivo di sfruttare e diffondere le qualità della varietà regina della zona: l'uva verdejo. 
 
Palacio de Bornos La Caprichosa è un verdejo affascinante. Un vino bianco che ci offre il meglio della varietà in un vino fresco, con volume, morbido e persistente.
2025

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2025 è un'esplosione di aromi vibranti e rinfrescanti. Al naso, sarai avvolto da intense note di frutta tropicale come il frutto della passione e l'ananas, accompagnate da un tocco agrumato che ricorda il pompelmo. Al palato, la sua freschezza si dispiega con intensità, offrendo un'acidità equilibrata che rende ogni sorso un'esperienza rivitalizzante. Il suo passaggio sui lieviti gli conferisce una ricchezza e una consistenza che completano la sua vivacità. Consigliato a chi cerca un vino bianco giovane con personalità e un profilo aromatico che sorprende e delizia fin dal primo istante.
2024

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2024 si presenta con un brillante colore giallo paglierino adornato da riflessi verdognoli. In termini aromatici, incanta con la sua intensità, inondando il senso olfattivo con reminiscenze di mele verdi, pere succose e sottili note di agrumi freschi come limone e pompelmo. All'assaggio, si rivela come un vino fresco ed elegante, con una consistenza cremosa che accarezza il palato. La sua struttura è notevole e lascia un ricordo prolungato e piacevole. Questo vino è ideale se cerchi un bianco che combini freschezza e complessità, permettendoti di godere della purezza e del carattere del verdejo in ogni sorso.
2023

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2023 è un vino bianco dai profumi che evocano una passeggiata tra campi di fieno appena tagliato, punteggiati di note agrumate e un sottile freschezza balsamica. Al palato si presenta con sicurezza: setoso, avvolgente, con quella carezza cremosa che solo il lavoro sui lieviti può offrire, lasciando una scia lunga e armoniosa, come il ricordo di un pomeriggio dorato sull'altopiano castigliano. Un verdejo che non urla, ma si impone per la sua eleganza serena.
2022 Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2022 è un vino bianco che al naso rivela una complessità interessante attraverso marcati aromi varietali dell'uva verdejo, con note di frutta bianca matura, sfumature agrumate e balsamiche e un'elegante pennellata minerale. Al palato si presenta setoso, con un piacevole volume, riaffermando il suo carattere fruttato accompagnato da una precisa e rinfrescante acidità. Un vino bianco sincero, lungo e persistente.
2021

Palacio de Bornos La Caprichosa Verdejo 2021 è un vino bianco aromatico con fragranti note agrumate e tocchi erbacei. Al palato è fresco, avvolgente e equilibrato. Un vino con un'acidità presente e un finale rinfrescante e persistente.
2020 Palacio de Bornos La Caprichosa è un vino bianco di grande intensità aromatica in cui si percepiscono note distintive della varietà verdejo, come l'aroma di fieno e agrumi, accompagnate da sfumature balsamiche. Al palato risulta fresco, ben strutturato e persistente. Un vino bianco equilibrato, morbido e setoso.
2023
90 Peñín
89 Suckling
2022
90 Suckling
2021
92 Peñín
2020

Medalla de Oro Sakura Awards 2021

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