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Decántalo
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Val do Galir Godello

Val do Galir Godello

Un Godello di microparcelle con una propria identità
Val do Galir Godello
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Valdeorras
Denominazione di origine D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Cantina Virgen del Galir
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneVal do Galir Godello 2025

Vino bianco.

Val do Galir Godello 2025 è un vino bianco che si distingue per la sua raffinata eleganza e la freschezza atlantica. Al naso si apre con delicate note di mela selvatica, erbe aromatiche e un tocco minerale che evoca pietre bagnate dopo la pioggia. Al palato, la sua texture setosa e il corpo medio si bilanciano con un sottile accenno salino che esalta la frutta e le sfumature agrumate, lasciando un finale pulito e persistente che invita a gustare un piatto di frutti di mare o uno stufato leggero, senza fretta, in un momento tranquillo e molto piacevole.

Stile Val do Galir Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Pesce bianco, Risotti

Su Val do Galir Godello

Val do Galir Godello è un vino bianco prodotto da Virgen de Galir con la varietà godello nella D.O. Valdeorras (Galizia).
 
Virgen de Galir è una piccola cantina fondata nel 2002 situata a Éntoma, un piccolo villaggio di Orense, in Galizia. Un progetto che si avvale di 20 ettari di vigneti recuperati e che produce vini freschi e di forte mineralità. 
 
Val do Galir Godello è il frutto di una rigorosa selezione di uve provenienti da vecchi vigneti. Si tratta di 10 ettari di viti piantate su terreni di ardesia e granito situati a oltre 600 metri di altitudine. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia è effettuata manualmente. 
 
In cantina, le uve di Val do Galir Godello vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata di 18º C per 15-20 giorni. Successivamente, il vino affina sulle sue fecce per 4-5 mesi. 
 
Val do Galir Godello è un monovarietale godello proveniente da microparcelle molto curate, che conferisce al vino un carattere distintivo e un'espressione fortemente minerale. 
 
2025

Val do Galir Godello 2025 è un vino bianco che si distingue per la sua raffinata eleganza e la freschezza atlantica. Al naso si apre con delicate note di mela selvatica, erbe aromatiche e un tocco minerale che evoca pietre bagnate dopo la pioggia. Al palato, la sua texture setosa e il corpo medio si bilanciano con un sottile accenno salino che esalta la frutta e le sfumature agrumate, lasciando un finale pulito e persistente che invita a gustare un piatto di frutti di mare o uno stufato leggero, senza fretta, in un momento tranquillo e molto piacevole.
2024

Val do Galir Godello 2024 è un gioiello galiziano che incanta con la sua freschezza e raffinatezza. Al naso, sprigiona un profumo vibrante che evoca agrumi freschi come il limone e il lime, accompagnati da un delicato tocco di pera matura. Al palato, offre una consistenza morbida e ben equilibrata, con un'acidità rinfrescante che ne esalta la vivacità. Mentre scivola, emergono note di mela verde, conferendo un'eleganza distintiva e persistente. Questo vino è ideale per chi cerca un'opzione rinfrescante e versatile, perfetta per godere in qualsiasi occasione e celebrare i piccoli momenti con freschezza e autenticità.
2020

Pagos de Galir Godello 2020 è un bianco ben definito. Al naso spicca per la sua complessità, con note floreali, frutta bianca, uva passa e lime. Al palato è fresco e fruttato, coerente e persistente. Finale lungo.
2019 Pagos de Galir Godello 2019 è un vino bianco dai profumi di frutta bianca e agrumi, con note floreali e accenti minerali. Al palato risulta fresco, vibrante e setoso. Finale gradevole e persistente.

Pagos de Galir Godello 2024 esprime il suo carattere scintillante fin dal primo contatto. Avvicinandolo al naso, evoca la freschezza di mele e pere appena tagliate, mentre la delicata presenza di lime e finocchio aggiunge un tocco di raffinatezza. La sua essenza floreale e un sottile retrogusto amaro richiamano i grandi vini borgognoni. Al palato, sorprende per il suo corpo denso e la freschezza esaltata dall'affinamento sui lieviti, che conferisce volume e complessità. La texture polverosa e minerale si fonde con la cremosità del rovere, dando vita a un vino ben definito e puro. Elegante e autentico, si distingue per la sua buona acidità e un finale prolungato. Consiglierei questo vino per la sua combinazione di freschezza, struttura e un'eleganza che non lascia indifferenti.
2024
93 Parker
93 Suckling
90 Peñín
2020
91 Suckling
2019
91 Parker
91 Suckling
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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