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Decántalo
Contatto
O Luar do Sil Godello sobre lías

O Luar do Sil Godello sobre lías

Un bianco profondo e complesso di Pago de los Capellanes
O Luar do Sil Godello sobre lías
75 cl
2025
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Valdeorras
Denominazione di origine D.O. Valdeorras
Pago de los Capellanes
Cantina Pago de los Capellanes
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneO Luar do Sil Godello sobre lías 2025

Vino bianco Sulle fecce fini.

Stile O Luar do Sil Godello sobre lías
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Risotti, Pesce bianco

Su O Luar do Sil Godello sobre lías

O Luar do Sil Godello sobre lías è un vino bianco prodotto dalla cantina Pago de los Capellanes a Seadur, D.O. Valdeorras.

Pago de los Capellanes nel 2014 fonda la sua nuova cantina O Luar do Sil a Seadur (Valdeorras). Con questa cantina, la famiglia Rodero Villa ha realizzato il sogno di produrre un vino bianco con la loro filosofia al 100%, un vino speciale, complesso, intenso e di lunga conservazione.

Attualmente producono già 3 vini bianchi in questa regione, in una posizione che ha permesso loro, attraverso una viticoltura tradizionale, di creare vini che esprimono appieno la varietà e il carattere del terroir.

O Luar do Sil Godello sobre lías è un vino prodotto con Godello, proveniente da due parcelle situate a Larouco, su terreni granitici.

Dopo la vendemmia manuale in casse da 15kg, viene effettuata una selezione delle migliori uve su un tavolo di selezione in cantina. Le uve scelte vengono completamente diraspate e sottoposte a una macerazione a freddo sotto gli 8°C. Una volta pressate a bassa pressione, vengono travasate per eliminare le fecce grossolane. Questo mosto risultante fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata per 14 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile. Per 6 mesi rimane sulle sue fecce fini, prima di essere imbottigliato viene chiarificato naturalmente.

2016 O Luar do Sil Godello sobre lías 2016 è un vino profondo, complesso e delicato. Al naso emergono aromi di frutta bianca fresca. Al palato risulta avvolgente e voluminoso, con un finale molto lungo. Un'annata perfetta.
2017
92 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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