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Decántalo
Contatto
Biologico
Mullineux Granite Chenin Blanc

Mullineux Granite Chenin Blanc

L'eleganza che affiora dal granito
Biologico
Mullineux Granite Chenin Blanc
75 cl
2024
95 Parker
96 Decantalo
96 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Regione Costiera
Zona di produzione Regione Costiera
Wine of Origin Swartland
Denominazione di origine Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Cantina Mullineux & Leeu
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMullineux Granite Chenin Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 11 mesi in botti di rovere francese.

Mullineux Granite Chenin Blanc 2024 emana purezza e vitalità fin dal primo contatto. Avvicinandolo al naso, si sprigionano vivaci aromi di fiori di agrumi gialli e delicate note di tè allo zenzero, arricchite da un accenno di vegetazione estiva. Al palato, l'esperienza si trasforma con una trama vivace, contraddistinta da una mineralità distintiva e un carattere fresco che invita a goderlo con calma. L'annata 2024 è stata particolarmente favorevole, spiccando per la sua capacità di evolversi nel tempo e promettendo sorprese a chi deciderà di conservarlo. È una scelta perfetta per chi cerca un vino bianco che coniughi eleganza con profondità e potenziale di invecchiamento.

Stile Mullineux Granite Chenin Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Carni bianche, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Mullineux Granite Chenin Blanc

Nella regione vinicola di Swartland (a 65 chilometri a nord di Città del Capo), Mullineux si pone da anni una domanda: fino a che punto un suolo può trasformare la personalità di un vino? Per scoprirlo, questa cantina produce una collezione di chenin blanc provenienti da diversi terroir. Mullineux Granite Chenin Blanc è, probabilmente, l'interpretazione più delicata e precisa di tutte.
 
Le uve del Mullineux Granite Chenin Blanc provengono da un unico vigneto piantato a Paardeberg oltre quarant'anni fa, le cui radici affondano in profondi suoli di granito disgregato. Coltivate a secco e ad alberello, senza irrigazione, queste viti, piantate più di 40 anni fa, sopportano il clima grazie alle loro radici profonde e a un'ampia massa fogliare che protegge i grappoli dal calore, favorendo una lenta maturazione e preservando una vibrante acidità naturale.
 
In cantina, Chris e Andrea Mullineux mantengono la stessa filosofia di minima interferenza che ha reso la casa una delle grandi referenze del Sudafrica. La vendemmia del Mullineux Granite Chenin Blanc viene effettuata manualmente nelle prime ore del giorno e i grappoli vengono pressati interi direttamente in barriques di rovere francese. Sia la fermentazione alcolica che quella malolattica avvengono spontaneamente, senza lieviti commerciali né altri additivi, prima di un affinamento di diversi mesi sulle fecce nelle stesse barriques. Il risultato del Mullineux Granite Chenin Blanc è un bianco di straordinaria precisione, in cui la mineralità del granito si esprime con eleganza, freschezza e una straordinaria capacità di invecchiamento.
 
Il Mullineux Granite Chenin Blanc dimostra che anche il suolo può diventare il protagonista di un vino. Se desideri scoprire come il granito modella un chenin blanc di incredibile precisione ed eleganza, questa bottiglia è un modo magnifico per iniziare quel viaggio.
 
2024

Mullineux Granite Chenin Blanc 2024 emana purezza e vitalità fin dal primo contatto. Avvicinandolo al naso, si sprigionano vivaci aromi di fiori di agrumi gialli e delicate note di tè allo zenzero, arricchite da un accenno di vegetazione estiva. Al palato, l'esperienza si trasforma con una trama vivace, contraddistinta da una mineralità distintiva e un carattere fresco che invita a goderlo con calma. L'annata 2024 è stata particolarmente favorevole, spiccando per la sua capacità di evolversi nel tempo e promettendo sorprese a chi deciderà di conservarlo. È una scelta perfetta per chi cerca un vino bianco che coniughi eleganza con profondità e potenziale di invecchiamento.
2018 Mullineux Granite Chenin Blanc 2018 è un vino bianco di grande eleganza che al naso rivela profumi di frutta a nocciolo accompagnati da sfumature agrumate e una delicata nota minerale. Un vino dalla straordinaria acidità naturale che bilancia perfettamente la struttura e il palato, con un eccezionale potenziale di invecchiamento che può raggiungere persino i 20 anni.
2024
95 Parker
96 Suckling
2023
95 Suckling
2022
94 Parker
94 Suckling
2021
91 Parker
95 Suckling
2020
94 Suckling
2018
91 Parker

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