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Decántalo
Biodinamico
Muchada-Léclapart Lumière

Muchada-Léclapart Lumière

100% Palomino Fino, 100% innovativo
Biodinamico
Muchada-Léclapart Lumière
75 cl
2023
95 Parker
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
VT Cádiz
Denominazione di origine VT Cádiz
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMuchada-Léclapart Lumière 2023

Vino bianco Fermentato in barrique Biodinamico e Agricoltura sostenibile.

Muchada-Léclapart Lumière 2023 è un vero gioiello per i sensi. Avvicinandolo al naso, si sprigiona un incantevole bouquet di fiori bianchi, mela verde e un accenno di limone fresco. Sorprende anche con sottili note di polvere da sparo, che evocano il terroir da cui proviene. Al palato, questo bianco si presenta con una serenità ed eleganza uniche: la sua struttura è salina, equilibrata e di una freschezza frizzante. L'annata 2023 si distingue per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, risultando in un vino particolarmente vibrante. Ideale per chi cerca freschezza e raffinatezza in un calice.

Stile Muchada-Léclapart Lumière
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Muchada-Léclapart Lumière

Muchada-Léclapart Lumière è un vino bianco fermentato in barrique biodinamico ottenuto dalla varietà palomino, prodotto da Muchada-Léclapart a Cádiz (Andalusia).

Questo piccolo progetto nasce dall'unione di Alejandro Muchada, un architetto diventato enologo, e David Léclapart, un produttore biodinamico francese. Dopo essersi incontrati casualmente durante una vendemmia, i due legano profondamente e decidono di produrre i propri vini nel Barrio Alto di Sanlúcar (Cádiz). Produzioni molto particolari dove prevalgono la naturalità, la purezza e il minimo interventismo.

Muchada-Léclapart Lumière proviene da un vigneto di viti vecchie con un'età media di 60 anni della varietà autoctona palomino fino. Si tratta di 1,2 ettari di vigne piantate su suoli albariza e coltivate in modo biodinamico, dove pianta, animale e uomo convivono in un tutto senza compromettere l'equilibrio naturale dell'ecosistema. Non si usano prodotti chimici e la vendemmia è manuale nel momento ottimale.

Una volta che le uve di Muchada-Léclapart Lumière entrano in cantina, i grappoli vengono pressati e il mosto viene lasciato decantare per gravità. Successivamente inizia la fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e senza controllo della temperatura in barrique di 4 anni per 9 mesi. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione e chiarifica, e senza aggiunta di solfiti.

Uscendo dagli schemi stabiliti, Muchada-Léclapart Lumière rompe i canoni nel Marco de Jerez con questo vino bianco 100% palomino fino, 100% innovativo.

2023

Muchada-Léclapart Lumière 2023 è un vero gioiello per i sensi. Avvicinandolo al naso, si sprigiona un incantevole bouquet di fiori bianchi, mela verde e un accenno di limone fresco. Sorprende anche con sottili note di polvere da sparo, che evocano il terroir da cui proviene. Al palato, questo bianco si presenta con una serenità ed eleganza uniche: la sua struttura è salina, equilibrata e di una freschezza frizzante. L'annata 2023 si distingue per un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale delle uve, risultando in un vino particolarmente vibrante. Ideale per chi cerca freschezza e raffinatezza in un calice.

2021

Scopri la freschezza e l'eleganza in ogni sorso di Muchada-Léclapart Lumière 2021. Questo vino bianco giovane si distingue per il suo equilibrio e la sua raffinatezza, offrendo un bouquet con delicate note di mela verde e agrumi. Al palato, si presenta rotondo e armonioso, con un tocco distintivo salino che esalta il suo profilo raffinato. Ideale per chi apprezza la sottigliezza e la precisione in un vino bianco. Goditi la sua leggerezza e gli aromi moderati, una scelta perfetta per ogni occasione.

2019

Muchada-Léclapart Lumière 2019 è un bianco raffinato. Al naso è molto sottile e sofisticato, con note floreali e accenni di polvere da sparo. Al palato è equilibrato e sereno. Acidità molto delicata e ben integrata. Tannini morbidi e levigati. Molto gradevole. Tocchi salini che persistono nel finale.

2018 Muchada-Léclapart Lumière 2018 è un vino bianco aromatico con fragranze di frutta bianca e note minerali. Al palato è intenso, elegante e ricco. Presenta una marcata tessitura e un finale salino molto persistente.
2023
95 Parker
2022
95+ Parker

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