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Decántalo
Biologico
Mas Candí Macabeu Brut Nature

Mas Candí Macabeu Brut Nature

Sette anni di invecchiamento, zero artifici
Biologico
Mas Candí Macabeu Brut Nature
75 cl
2016
93+ Parker
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Corpinnat
Tipologia di spumante Corpinnat
Ramon Jané Viticultor
Cantina Ramon Jané Viticultor
Contiene solfiti
100% Macabeo
Varietà 100% Macabeo
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMas Candí Macabeu Brut Nature 2016

Corpinnat Brut Nature Biologico. 7 anni in bottiglia senza sboccatura.

Mas Candí Macabeu Brut Nature 2016 si distingue per un profilo maturo e leggermente cremoso. Al naso, emergono aromi di mela verde e pera, accompagnati da sottili note di pane tostato. Al palato, la sua freschezza si bilancia con un tocco di dolcezza, offrendo una bollicina morbida ed elegante. Questo spumante è ideale per chi cerca un vino con carattere e personalità, perfetto da gustare in ogni occasione. Il suo finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.                         


 

Stile Mas Candí Macabeu Brut Nature
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Risotti, Dessert a base di frutta, Insalate, Pizze, Frutti di mare, Antipasti, Risotti, Sushi, Piatti speziati

Su Mas Candí Macabeu Brut Nature

Oggi, dietro le figure di Mas Candí, questa affascinante cantina è diventata conosciuta a livello internazionale per trovare complicità con il paesaggio e per lavorare varietà autoctone recuperate. Situati molto vicino al Parc Natural del Garraf, un ambiente singolare che offre condizioni eccezionali per la viticoltura (suoli calcarei e clima mediterraneo secco), le loro creazioni sono un vero omaggio alle loro radici e all’ambiente che le circonda.

Tanto è il loro legame con il paesaggio che persino i loro spumanti fanno parte di Corpinnat, un marchio collettivo che riunisce produttori di spumanti impegnati nell’eccellenza e nella sostenibilità nel cuore del Penedès. È così che nasce Mas Candí Macabeu Brut Nature, uno spumante di Corpinnat prodotto con la varietà macabeo proveniente da un vigneto piantato nel 1975 che è stato coltivato ecologicamente senza alcun tipo di fertilizzanti chimici né fungicidi, pesticidi e vendemmiato a mano nel momento ottimale di maturazione. In cantina, dopo aver selezionato, diraspato e pressato le uve, il mosto ottenuto passa attraverso una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. Successivamente, questo vino base effettua una seconda fermentazione in bottiglia, seguendo il metodo champenoise, dove rimane per 7 anni. Infine, viene sboccato senza aggiungere liquore di spedizione.
            
Senza additivi né artifici, Mas Candí Macabeu Brut Nature è la massima espressione del macabeo, del terroir e della passione per produrre vini che parlano della loro origine con onestà e carattere. Un gioiello per chi cerca di scoprire l’anima più profonda del Penedès.

 

2016

Mas Candí Macabeu Brut Nature 2016 si distingue per un profilo maturo e leggermente cremoso. Al naso, emergono aromi di mela verde e pera, accompagnati da sottili note di pane tostato. Al palato, la sua freschezza si bilancia con un tocco di dolcezza, offrendo una bollicina morbida ed elegante. Questo spumante è ideale per chi cerca un vino con carattere e personalità, perfetto da gustare in ogni occasione. Il suo finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.                         


 

2016
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