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Decántalo
Contatto
Martín Códax Con da Moura

Martín Códax Con da Moura

Un omaggio alla leggenda della D.O. Monterrei
Martín Códax Con da Moura
75 cl
2022
94 Atkin
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Monterrei
Denominazione di origine D.O. Monterrei
Martín Códax
Cantina Martín Códax
Analcolico, Distillati, Vino
Contiene solfiti
100% Godello
Varietà 100% Godello
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMartín Códax Con da Moura 2022

Vino bianco Sulle fecce fini. 8 mesi sulle fecce.

Martín Códax Con da Moura 2022 è un vino bianco che si distingue per la sua intensità e raffinatezza. Al naso, offre un bouquet aromatico dominato da note di finocchio e rosmarino, accompagnate da frutti come la cotogna e il nespolo. Il suo passaggio in botte gli conferisce un legno sottile e ben integrato. Al palato, presenta un ingresso potente e fresco, con una consistenza cremosa che gli conferisce volume e una notevole persistenza. Un vino che invita a godere della sua complessità.
 
Stile Martín Códax Con da Moura
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Funghi, Pasta, Pesce bianco, Risotti

Su Martín Códax Con da Moura

Il villaggio di Medeiro, a ovest della D.O. Monterrei, ha sempre mantenuto una lunga e fruttuosa relazione con il vino. Le origini di questo legame risalgono a 400 anni fa, epoca in cui si trovano i primi documenti. Secondo la leggenda, a quel tempo, una moura (essere fantastico dalla pelle pallida e dai capelli biondo platino che vive sottoterra o sott'acqua) decise di stabilirsi nel Muro di Medeiros, un sito archeologico della seconda Età del Ferro (situato vicino al villaggio) dove sono stati trovati torchi rupestri. Lì, questo essere fantastico - abituale della mitologia galiziana - si dilettava osservando la valle e i pendii delle montagne. Tuttavia, a questa bellezza mancava solo una cosa: il vigneto. Per questo, prima di partire, e come ringraziamento, la moura offrì le viti in dono, dando inizio a una lunga tradizione che si è mantenuta fino ad oggi. Testimone vivente di questa leggenda è il vino Martín Códax Con da Moura, un monovitigno di godello con affinamento sui lieviti.
 
Martín Códax Con da Moura proviene da Bodeguiña, Porto Lobos e Rabo Lagarto, tre parcelle uniche distribuite tra la valle e il pendio, le due zone in cui si divide la D.O. Monterrei. La combinazione di entrambi i terreni, dove abbondano i suoli di granito, sabbia e argilla, costituisce uno dei grandi attrattivi di questo vino. In particolare, Martín Códax Con da Moura viene coltivato nel sud-est di Ourense, molto vicino al confine con il Portogallo, in una zona di transizione tra il clima atlantico e quello continentale. Questo contrasto tra le estati calde e secche e gli inverni freddi, dove, rispetto al resto del territorio galiziano, si registrano un minor numero di precipitazioni. Infine, Martín Códax Con da Moura fermenta in tini di rovere e in serbatoi di acciaio inossidabile, culminando con circa sei mesi di affinamento sui lieviti.
 
Connessione diretta tra mito e realtà, Martín Códax Con da Moura è molto più di un vino. Martín Códax Con da Moura è un vero tributo alla ricchezza della D.O. Monterrei. Un autentico omaggio a una regione che continua a scrivere la sua storia attraverso la magia del vino.
2022
Martín Códax Con da Moura 2022 è un vino bianco che si distingue per la sua intensità e raffinatezza. Al naso, offre un bouquet aromatico dominato da note di finocchio e rosmarino, accompagnate da frutti come la cotogna e il nespolo. Il suo passaggio in botte gli conferisce un legno sottile e ben integrato. Al palato, presenta un ingresso potente e fresco, con una consistenza cremosa che gli conferisce volume e una notevole persistenza. Un vino che invita a godere della sua complessità.
 

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