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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Uno champagne effervescente e dal carattere minerale intenso
Biodinamico
Marie Courtin Eloquence Extra Brut
75 cl
2018
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Marie Courtin
Cantina Marie Courtin
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMarie Courtin Eloquence Extra Brut 2018

Champagne Extra Brut Biodinamico.

Stile Marie Courtin Eloquence Extra Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Marie Courtin Eloquence Extra Brut è uno spumante ottenuto dalla varietà chardonnay nella AOC Champagne (Francia) per mano di Marie Courtin.
 
Dominique Moreau fonda la propria cantina nel 2005, intitolandola alla nonna Marie Courtin. Una tenuta situata nel villaggio di Polisot nella Côte des Bars, nella parte meridionale della regione dello Champagne, dove la viticoltura si prefigge l'obiettivo di produrre spumanti biodinamici da vigneti e varietà uniche. Adottando un approccio spirituale, riesce a creare champagne elettrici e con intensa mineralità. 
 
Marie Courtin Eloquence Extra Brut proviene da una parcella unica i cui terreni sono costituiti da calcare argilloso e kimmeridgiano. Le viti, di età compresa tra i 15 e i 20 anni, sono coltivate secondo i precetti biodinamici e una filosofia spirituale che valuta lo stato del prodotto, sia in vigna che in cantina, attraverso un pendolo energetico. 
 
Una volta vendemmiate manualmente, le uve di Marie Courtin Eloquence Extra Brut fermentano in botti usate con lieviti indigeni. Successivamente, seguendo il metodo champenoise, avviene la seconda fermentazione in bottiglia. 
 
Marie Courtin Eloquence Extra Brut è una produzione molto limitata di un Blanc de Blancs affinato in botte. Uno champagne con reminiscenze di un Chablis con bollicine e con un carattere minerale intenso.
 
2019

Marie Courtin Eloquence Extra Brut 2019 è uno champagne vibrante e raffinato. Al naso, emergono aromi di agrumi canditi come limone e arancia, accompagnati da delicate note floreali. Al palato, il suo carattere è poco dolce e leggermente fruttato, mostrando una sorprendente purezza di sapori. Il suo profilo è nitido e ben definito, con una ricchezza che si dispiega in modo espansivo, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile per chi cerca uno champagne elegante e fresco.                      
2015 Marie Courtin Eloquence Extra Brut 2015 è uno spumante di grande raffinatezza, con profumi di frutta bianca fresca, sfumature floreali e note minerali e balsamiche. Al palato è frizzante, intenso e cremoso. Presenta un'acidità eccellente, con una buona persistenza e richiami finali agrumati e minerali.

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Prodotto esaurito

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