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Decántalo
Contatto
María Remírez de Ganuza Reserva

María Remírez de Ganuza Reserva

Un Rioja dal grande spirito solidale
María Remírez de Ganuza Reserva
75 cl
2019
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Cantina Remírez de Ganuza
Contiene solfiti
95% Tempranillo, 5% Graciano
Varietà 95% Tempranillo, 5% Graciano
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMaría Remírez de Ganuza Reserva 2019

Vino rosso Riserva. 22 mesi in botti di rovere francese.

María Remírez de Ganuza Reserva 2019 è un vino che inebria i sensi con il suo carattere affascinante. Al naso, si dispiega una sinfonia di frutti maturi, come ciliegie nere e prugne, intrecciati con un sottile eco di spezie che invita a ricordare momenti caldi e accoglienti. All'assaggio, il vino accarezza il palato con il suo corpo pieno e tannini levigati che conferiscono una struttura elegante e persistente. Questa annata si distingue per il suo equilibrio e la sua raffinatezza, offrendo un'esperienza davvero indimenticabile. È un'opzione ideale per chi cerca un vino con complessità e armonia in ogni sorso.

Stile María Remírez de Ganuza Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina

Su María Remírez de Ganuza Reserva

María Remírez de Ganuza è un eccellente vino rosso della Rioja.
Si tratta del vino più intimo della Bodega Remírez de Ganuza. Nasce come omaggio a María, la figlia tristemente scomparsa del fondatore della cantina Fernando Remírez de Ganuza.
L'intero ricavato delle vendite è destinato a scopi benefici, in particolare questa annata alla Fundación Síndrome de Down.

María Remírez de Ganuza è prodotto con uve delle varietà Tempranillo (93%) e Graciano (7%) provenienti dalla Finca Viña Coqueta, con una maturazione più tardiva rispetto alle altre tenute della cantina.
Si tratta di una tenuta situata nello stesso paese di Samaniego, molto vicina alla cantina, il che permette un controllo rigoroso di ciò che accade nel vigneto in ogni momento.

L'uva passa attraverso un doppio processo di selezione manuale. Prima si selezionano i migliori grappoli direttamente nel vigneto. Una volta in cantina, si separano le punte dalle spalle, le parti più alte del grappolo che sono maggiormente esposte al sole e quindi maturano di più.

L'uva viene diraspata e, dopo una macerazione a freddo, fermenta a temperatura controllata in piccoli serbatoi di acciaio inossidabile.
Svolge la fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese selezionate appositamente per la loro finezza e qualità, dove effettuerà l'affinamento per 22 mesi.

María Remírez de Ganuza riceve una dedizione e un trattamento molto speciali durante tutto il suo processo di elaborazione, curato fino all'ultimo dettaglio.

La produzione è molto limitata a 3.000 bottiglie, di cui solo 2.000 saranno messe in vendita.
María Remírez de Ganuza può essere consumato ora o conservato in condizioni ottimali fino al 2025.

2019

María Remírez de Ganuza Reserva 2019 è un vino che inebria i sensi con il suo carattere affascinante. Al naso, si dispiega una sinfonia di frutti maturi, come ciliegie nere e prugne, intrecciati con un sottile eco di spezie che invita a ricordare momenti caldi e accoglienti. All'assaggio, il vino accarezza il palato con il suo corpo pieno e tannini levigati che conferiscono una struttura elegante e persistente. Questa annata si distingue per il suo equilibrio e la sua raffinatezza, offrendo un'esperienza davvero indimenticabile. È un'opzione ideale per chi cerca un vino con complessità e armonia in ogni sorso.
2005 In bocca risulta un vino goloso, saporito, molto espressivo. Passaggio in bocca molto piacevole. Carnoso, denso, complesso. Tannini molto marcati, ma di grande qualità.

Colore nero ciliegia con un bordo violaceo e abbondante lacrima. Pulito, brillante.

Al naso si presenta come un vino complesso ma molto fine. Frutta molto matura, minerali, affumicati, tostati, cioccolato, erbe aromatiche e di macchia mediterranea.
2005
94 Parker

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