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Decántalo
Louis Latour Bourgogne Gamay

Louis Latour Bourgogne Gamay

La freschezza e la fruttuosità della Borgogna
Louis Latour Bourgogne Gamay
priority_high 75 cl
2024 offerta!
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC  Bourgogne Gamay
Denominazione di origine AOC Bourgogne Gamay
Louis Latour
Cantina Louis Latour
Contiene solfiti
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLouis Latour Bourgogne Gamay 2024

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Agricoltura sostenibile. 10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Louis Latour Bourgogne Gamay
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Risotti, Pasta, Risotti

Su Louis Latour Bourgogne Gamay

Emersero alla fine del XIX secolo come custodi dell'autenticità e della qualità dei prodotti regionali. Ogni sorso di vino, ogni boccone di formaggio e ogni goccia di olio d'oliva portano con sé l'essenza unica del loro luogo d'origine, grazie a questo sigillo di garanzia. In Francia, le Denominazioni iniziarono con la legge del 1905, stabilendo norme per i vini in regioni come Borgogna e Bordeaux. Lo scopo: garantire qualità e autenticità, proteggere la reputazione delle regioni produttrici e fornire ai consumatori informazioni chiare sui prodotti che acquistano. Molte sono nate nel secolo scorso, ma alcune si sono formate anche in questo secolo. Un esempio notevole è Bourgogne Gamay, che è diventata una nuova denominazione regionale nel 2011. Una classificazione i cui vini devono provenire esclusivamente dai crus del Beaujolais: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour e che, in nessun caso, può utilizzare la gamay dei vigneti di Beaujolais e Beaujolais-Villages. Louis Latour, la grande cantina familiare che si muove come un pesce nell'acqua in Borgogna, ha saputo trarre il meglio da questa specifica regione con la produzione di Louis Latour Bourgogne Gamay, un vino che conquista per la sua fruttuosità e freschezza.

Frutto di vigneti di età compresa tra i 25 e i 35 anni, piantati su suoli di granito, argilla e calcare, Louis Latour Bourgogne Gamay è un monovarietale di gamay coltivato in modo responsabile e vendemmiato manualmente al momento ottimale di maturazione. In cantina, le migliori uve vengono selezionate, diraspate e pigiate, e successivamente avviene una fermentazione tradizionale in tini aperti con lieviti indigeni. Infine, il vino rimane per 10 mesi in vasche di acciaio inox.

Il risultato è Louis Latour Bourgogne Gamay, un vino rosso, fresco e ricco di frutta che, come il resto dei suoi compagni di cantina, irradia qualità. E infatti, se questa casa con oltre 200 anni di storia in Borgogna è riuscita a mantenersi, è proprio per la capacità di riflettere con massima precisione ciascuno dei terroir che lavora. Per esempio, un bottone!

 

2023

Louis Latour Bourgogne Gamay 2023 è un vino rosso dal colore rubino con riflessi granati. Al naso, si percepiscono aromi complessi di more, mirtilli, moka e un tocco di chiodi di garofano. Al palato, è ampio e persistente, con tannini setosi e una piacevole freschezza finale. Il suo profilo fluido lo rende facile da apprezzare, distinguendosi per il carattere fruttato e leggermente delicato.                      

2022

Louis Latour Bourgogne Gamay 2022 ci delizia con il suo carattere fresco e accessibile. Al primo sorso, si sprigionano sapori di frutti rossi come ciliegie e fragole, avvolti in una texture morbida che invita a continuare a bere. Al naso, questo vino seduce con aromi di lampone e un tocco di violette, creando un'esperienza piacevole e facile da apprezzare. Ideale per coloro che cercano un vino rosso leggero e con una vibrante espressione fruttata.

2021

Louis Latour Bourgogne Gamay 2021 è un vino rosso che incanta con il suo colore rubino e riflessi granati. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano aromi complessi di ciliegie, more e un tocco speziato di moka e chiodi di garofano. Al palato, si presenta ampio e persistente, con tannini morbidi che scorrono con facilità, terminando in una piacevole freschezza. Questo vino è una scelta ideale per chi desidera godere della giovinezza e leggerezza nel proprio calice.


 

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