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Decántalo
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Biodinamico
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

Il vino più atlantico del progetto Lindes
Biodinamico
Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
75 cl
2021
95 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Remelluri
Cantina Remelluri
Contiene solfiti
91% Tempranillo, 5% Altre varietà rosse, 4% Garnacha Tinta
Varietà 91% Tempranillo, 5% Altre varietà rosse, 4% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico. 12 mesi in barrique di rovere.

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021 è un vino rosso che dispiega un ventaglio aromatico dove i frutti di bosco si intrecciano con delicate note floreali e un sussurro di erbe, con un tocco lattico sottile che aggiunge fascino. Al palato è avvolgente, di grana fine e consistenza setosa, equilibrando potenza e maturità con una freschezza che sorprende, lasciando una sensazione di precisione ed eleganza che accarezza senza imporsi. Perfetto per un pasto speciale, una conversazione tranquilla o quel momento in cui aprire la bottiglia diventa un piccolo rituale di piacere.

Stile Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Legumi, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina

Su Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón

L'acqua è vita, e a Salinillas de Buradón, nella regione della Rioja Alavesa, nella provincia di Álava (Paese Basco) ne sono ben consapevoli. Situata accanto alla Granja de Remelluri, prestigiosa azienda vinicola familiare della Rioja, questa frazione deve il suo nome all'importante sorgente salina che ha tracciato rotte commerciali nel tempo per trasportare il vino di Rioja verso i mercati del nord. Una lunga tradizione vitivinicola che Telmo Rodríguez è riuscito a omaggiare con Lindes de Remelluri, una collezione di vini di villaggio (Salinillas de Buradón è uno di essi) che restituisce il protagonismo e l'identità ai viticoltori di sempre.
 
Prodotto con 4,5 ettari di vigneti piantati su suoli di sali di quarzo altamente porosi combinati con argilla ferrica di un rosso brillante e marne blu, è grazie a questo terreno unico, poco comune nella Rioja, che nasce Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón. Si tratta di un assemblaggio di tempranillo con una piccola percentuale di garnacha e altre varietà autoctone. Viti di 30-50 anni situate a un'altitudine di 563-578 metri e coltivate secondo i principi della viticoltura biodinamica. La vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione e viene immediatamente trasferita in cantina. Lì, la vinificazione avviene secondo pratiche tradizionali, fermentando in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni e, successivamente, invecchiando in botti di diversi volumi per 12 mesi.

Considerando che Salinillas si trova all'estremo nord della sotto-denominazione basca di Rioja Alavesa, con una forte influenza del clima fresco atlantico, Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón è un vino di villaggio a produzione limitata con un'eccellente tensione e una forte mineralità. Il vino più atlantico del progetto Lindes.
 

Scopri di più sul progetto Lindes de Remelluri:

Lindes de Remelluri è il frutto del lavoro artigianale di viticoltori di piccoli villaggi e frazioni che circondano la Granja Nuestra Señora de Remelluri e che difendono la migliore viticoltura del XVIII secolo. Un progetto sociale che valorizza il lavoro del viticoltore di sempre e che recupera vigneti vecchi e montuosi arroccati sulla Sierra. Una collezione di 6 vini, uno per ciascun villaggio, le cui differenze di suoli e orientamenti ci offrono vini di villaggio unici. 

Campana_Remelluri_Nuevos_Pueblos.jpg

2021

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021 è un vino rosso che dispiega un ventaglio aromatico dove i frutti di bosco si intrecciano con delicate note floreali e un sussurro di erbe, con un tocco lattico sottile che aggiunge fascino. Al palato è avvolgente, di grana fine e consistenza setosa, equilibrando potenza e maturità con una freschezza che sorprende, lasciando una sensazione di precisione ed eleganza che accarezza senza imporsi. Perfetto per un pasto speciale, una conversazione tranquilla o quel momento in cui aprire la bottiglia diventa un piccolo rituale di piacere.
2020

Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020 ha una produzione limitata di 20.114 bottiglie. Al palato, si percepiscono tannini pronunciati che conferiscono una texture robusta, mentre una marcata linea minerale si rende evidente. Man mano che si apre, rivela aromi di frutta scura come prugne e more, con un fondo concentrato che promette di evolversi bene nel tempo. Ideale per chi apprezza vini con struttura e profondità.


 
2021
95 Parker
2020
95 Parker
93 Peñín
93 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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