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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Un Sangiovese con nuovi orizzonti
Biologico
Biodinamico
Vegano
Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Toscana
Zona di produzione Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominazione di origine IGP Rosso Toscana
Le Ragnaie
Cantina Le Ragnaie
Contiene solfiti
100% Sangiovese
Varietà 100% Sangiovese
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLe Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico, Biologico e Vegano. 18 mesi in serbatoi di cemento e botti.

Stile Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Nel mondo delle giovani promesse, il cammino verso il riconoscimento spesso implica il coraggio di rompere con i canoni stabiliti. È un pedaggio che devono pagare per raggiungere l'eccellenza e guadagnarsi il rispetto di coloro che hanno già tracciato la loro strada. È in questa rottura con il consueto che emerge la vera originalità e il potenziale per lasciare un'impronta duratura nelle loro discipline, dimostrando che l'evoluzione e il rinnovamento costante sono fondamentali per il progresso e l'ispirazione in qualsiasi ambito. Nel caso di Riccardo Campinoti, uno dei giovani produttori più promettenti di Montalcino, secondo la prestigiosa rivista Wine Advocate, l'unico modo che ha visto per difendere la sua particolare visione della sangiovese in un vino che cresceva a un'altitudine superiore a quella richiesta dalla denominazione (oltre i 600 metri sul livello del mare) è stato uscendo dalla prestigiosa denominazione della Toscana e etichettando il suo vino Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso sotto l'IGT Toscana Rosso. Un vino il cui nome Troncone significa ceppo, soprannome del nonno di Riccardo, e che vuole essere un omaggio al modo di fare di una volta.

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso è un monovarietale di sangiovese proveniente da viti di 15 anni piantate su terreni di arenarie, calcari e argille. Viene lavorato senza l'uso di prodotti chimici né in vigneto né in cantina e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Successivamente, in cantina la fermentazione avviene con lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce per 2 settimane in vasche di cemento. Infine, il vino affina per un anno in botti di rovere di Slavonia usate.

Mantenendo il nome della tenuta che acquisisce a Montalcino, Ragnaie, nome etrusco per designare la rete con cui un tempo si catturavano gli uccelli, Riccardo produce vini unici dove la varietà protagonista, sangiovese, acquisisce nuovi spunti e smette di gravitare verso l'anonimato. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ne è la prova. Un sangiovese di nuova generazione che seduce al primo sorso.

 

2021

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2021 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa accompagnati da note floreali e sentori erbacei. Al palato è succoso, fresco e piacevole. Un vino di medio corpo con tannini decisi e un'acidità ben presente. Il finale è lungo e speziato.

 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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