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Decántalo
Contatto
La Poulosa

La Poulosa

Un ritorno alle origini
La Poulosa
75 cl
2022
94 Decantalo
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
La Vizcaína de Vinos
Cantina La Vizcaína de Vinos
Contiene solfiti
40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Garnacha Tintorera
Varietà 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Garnacha Tintorera
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Poulosa 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere francese usata.

Stile La Poulosa
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su La Poulosa

La Poulosa è un vino rosso della D.O. Bierzo prodotto da La Vizcaína de Vinos. Questo vino è un coupage delle varietà mencía, bastardo e garnacha tintorera.

L'uva da cui nasce La Poulosa proviene da vigneti antichi di età compresa tra i 60 e gli 80 anni, che occupano circa due ettari di terreno e si trovano in una delle zone più calde di Valtuille. Il clima qui riceve influenze atlantiche e continentali, mentre i suoli, poco profondi, sono argillosi.

La vendemmia dei grappoli viene effettuata manualmente, trattando con cura il frutto. Dopo il trasporto in cantina, l'uva di La Poulosa, intera, passa attraverso una prima fermentazione con raspo in grandi botti di legno con capacità fino a 5.000 chili. Il mosto di questo vino macera per due o tre mesi, a seconda della qualità dell'annata e delle valutazioni del team della cantina.

In ultima istanza, La Poulosa affina in botti di rovere francese di sette anni per circa dodici mesi. Il vino viene imbottigliato senza essere chiarificato né filtrato.

La Vizcaína de Vinos è un progetto ideato dal rinomato enologo Raúl Pérez e dal suo nipote César Márquez. Situate nelle strutture dove si trovava la prima cantina della famiglia Pérez, i vari vini prodotti vogliono esprimere le diverse sfumature del terroir di Valtuille de Abajo. Una collezione che cerca di non dimenticare le origini e rendere omaggio al padre di Raúl e nonno di César.

2019

La Poulosa 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa fresca, note erbacee e tocchi minerali. Al palato è agile, leggero e rinfrescante. Mostra un'acidità ben integrata, una texture piacevole e un finale lungo.
2015 La Poulosa 2015 è un vino rosso succoso e fresco. Un'annata più leggera ma che esprime tutta la personalità con molto carattere. Frutta rossa al naso su un leggero fondo minerale e al palato è agile con un finale molto lungo.
2013 Tannicità molto gradevole. Profondo e con un ottimo passaggio in bocca.

Rosso ciliegia. Con brillanti sfumature di rosso carminio.

Varietà di note fruttate: sentori di fragola, lampone e ciliegia.
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2019
94 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
92 Parker
2014
93 Parker
2013
92 Parker

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Prodotto esaurito

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