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Decántalo
Contatto
Biologico
La Mula de la Quietud

La Mula de la Quietud

Un vino di garage profondo e di grande fascino
Biologico
La Mula de la Quietud
75 cl
2020
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Dettagli
15.50%
Alcol 15.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Toro
Denominazione di origine D.O. Toro
Quinta de la Quietud
Cantina Quinta de la Quietud
Contiene solfiti
100% Tinta de Toro
Varietà 100% Tinta de Toro
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Mula de la Quietud 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 24 mesi in botti di rovere francese.

Stile La Mula de la Quietud
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina

Su La Mula de la Quietud

La Mula de la Quietud è un vino rosso della D.O. Toro prodotto dalla cantina Quinta de la Quietud. Questa cantina si trova nel paese di Toro, a est della provincia di Zamora.

La Mula de la Quietud, monovitigno di Tinta de Toro (Tempranillo), è un vino di garage, ovvero un vino prodotto con risorse proprie e in modo molto personale.
Le uve provengono da vigneti molto vecchi, di età compresa tra gli 80 e i 100 anni, con rese inferiori ai 100 kg/ha. I vigneti sono piantati su terreni franco-argilloso-sabbiosi, a un'altitudine compresa tra i 665 e i 700 metri.

Per la produzione di La Mula de la Quietud si effettua prima una lunga macerazione del mosto, di circa 18-20 giorni, e poi un affinamento in barrique nuove di rovere francese per 20 mesi.

La Mula de la Quietud è un vino di stile moderno con una produzione molto limitata.

2017

La Mula de la Quietud 2017 è un rosso intenso. Al naso è molto potente, con aromi di frutti neri maturi, liquirizia, pepe nero, note balsamiche e minerali. Al palato è potente ed equilibrato. 
2016 La mula de la quietud 2016 è un vino rosso maturo con intensi aromi di frutta nera matura, spezie dolci e tocchi di cacao. Al palato è potente, profondo e molto complesso. Presenta tannini setosi, una buona struttura e un piacevole sapore fruttato che persiste fino alla fine.
2014 La Mula de la Quietud 2014 è un vino rosso maturo, potente e complesso. Questa annata esprime con chiarezza gli aromi dell'invecchiamento, con eleganti note tostate, di tabacco e liquirizia. Al palato è vigoroso e con una forte personalità.
2009 Ingresso piacevole, setoso e voluminoso. Persistenza prolungata, con tannini maturi e ben integrati. Finale lungo e gradevole.

Porpora molto profondo e intenso.

Buona intensità aromatica, frutti neri maturi marcati con note tostate e speziate.
2017
89 Peñín
2016
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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