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Decántalo
Contatto
La Bienquerida

La Bienquerida

Un vino di terroir di straordinaria unicità
La Bienquerida
75 cl
2022
95 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Losada Vinos de Finca
Cantina Losada Vinos de Finca
Contiene solfiti
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Bienquerida 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 15 mesi in botti di rovere francese.

Stile La Bienquerida
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su La Bienquerida

La Bienquerida è un vino rosso della D.O. Bierzo prodotto dalla cantina Losada Vinos de Finca. Questo vino è un monovarietale di Mencía.

Proveniente dalla tenuta omonima, La Bienquerida cresce su terreni pregiati di tipo argilloso, scistoso e pietroso. Gli acini vengono vendemmiati manualmente e rapidamente trasportati in cantina in casse da 20 chili di capacità, evitando così ossidazioni indesiderate dovute alla rottura degli acini per eccessivo peso.

Una volta giunti in cantina, le uve di La Bienquerida passano su un tavolo di selezione dove vengono scelti solo i frutti che presentano le condizioni ottimali. Successivamente si procede con le fasi di diraspatura e leggera pigiatura. Prima del processo di invecchiamento, il vino passa attraverso un'ultima fermentazione malolattica in barrique.

La Bienquerida, infine, matura per 15 mesi in barrique di rovere francese. Questo vino viene imbottigliato senza essere filtrato, per cui è possibile trovare alcune impurità. Si consiglia di decantare il vino e lasciarlo ossigenare prima di consumarlo.

Losada Vinos de Finca ha deciso di recuperare questo vigneto quando era sull'orlo della scomparsa. Di forte personalità, questa piccola tenuta, dove principalmente cresce Mencía, era la preferita della gente del posto, poiché produceva vini magnifici. Losada è riuscita a combinare in un unico prodotto l'eccellenza di tre fattori: il buon lavoro umano, una varietà eccezionale e un vigneto singolare.
2022
95 Suckling
2021
95 Suckling
2020
93 Peñín
95 Suckling
2019
94 Suckling
2018
91 Peñín
2015
92 Peñín
96 Suckling
2012
91 Parker
94 Peñín
2008
91 Parker
93 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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