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Contatto
Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva

Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva

Uno dei primi vini peruviani affinati in barrique
Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva
75 cl
2022
89 Parker
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Ica
Zona di produzione Ica
Valle de Ica
Denominazione di origine Valle de Ica
Intipalka
Cantina Intipalka
Contiene solfiti
60% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot
Varietà 60% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneIntipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 8 mesi in botti di rovere francese.

Stile Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi stagionati

Su Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva

L'industria vitivinicola peruviana è concentrata nella regione di Ica, a sud di Lima. È in questa regione che si trovano le principali cantine del paese di Machu Picchu e le più audaci sono immerse in un processo di riconversione tecnologica volto a portare il vino peruviano al rango di alta gamma. Una delle famiglie pioniere di questa iniziativa è, senza dubbio, la famiglia di origine italiana Queirolo. Attualmente nelle mani della terza generazione, la saga continua a produrre una linea di vini di qualità sotto il nome Intipalka ("valle del sole" in lingua inca). Considerando che i loro vigneti sono situati in una delle zone più aride del pianeta, i vini che ne derivano sono di una freschezza incredibile e di una fruttuosità meravigliosa. Tutto il necessario per diventare il marchio di riferimento del paese.

Uno dei loro vini di punta è questo Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva, un blend di cabernet sauvignon e petit verdot che fa parte della esclusiva gamma Reserva di Intipalka. Un vino di alta quota che nasce a 500 metri sul livello del mare su suolo franco e profondo e che, a causa della siccità della zona, l'irrigazione viene effettuata a goccia. Sotto la guida del capo enologo, l'argentino Luis Gómez, le uve sono vendemmiate e selezionate a mano e trasportate in cantina in casse da 15 kg. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile e successivamente il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.

Accumulatore di riconoscimenti in importanti concorsi come il Mundus Vini, i Decanter World Wine Awards e l'International Wine Challenge, Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva è uno dei primi vini peruviani che include l'affinamento nel processo di produzione. Un blend ricco, morbido e piacevole.

 

2019

Intipalka Cabernet Sauvignon-Petit Verdot Reserva 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutti neri maturi, note di fragola, ribes nero e prugna e tocchi erbacei. Al palato è complesso, morbido e ricco. Un vino con un'acidità presente, tannini maturi e un finale lungo e piacevole.
2022
89 Parker
2020
88 Suckling
2019
88 Suckling

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Prodotto esaurito

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