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Decántalo
Contatto
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Una straordinaria varietà di uva rossa delle terre levantine
Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
75 cl
2023
92 Parker
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
Gutiérrez de la Vega
Cantina Gutiérrez de la Vega
Contiene solfiti
100% Giró
Varietà 100% Giró
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 20 mesi in botti di rovere.

Stile Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro

Se c'è una cosa per cui è noto Felipe Gutiérrez de la Vega, è per essere un visionario nella produzione di vini dolci naturali con la varietà autoctona moscatel. Quindi, quando ci presenta la sua interpretazione della giró, la garnacha delle terre levantine, non possiamo fare altro che prestargli tutta la nostra attenzione. Un vino battezzato con il nome dell'opera letteraria "Rosso e Nero" dello scrittore francese Stendhal, così come il libro mostra i diversi aspetti della vita post-napoleonica, Gutiérrez ci presenta anche un volto diverso di questa uva quando nasce dalle sue parcelle più speciali, terre rossastre che godono della freschezza della Marina Alta, una sottozona alicantina che combina meravigliosamente montagna e costa.

Frutto di viti vecchie di 50 anni su terreni argillosi, ricchi di ferro e ciottoli che si trovano piantati a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro è un monovarietale di grande distinzione. Per questo il vigneto è lavorato in modo rispettoso, senza prodotti chimici che possano danneggiare l'equilibrio naturale del terroir. La vendemmia è manuale e viene trasferita immediatamente in cantina. Lì l'uva viene selezionata, diraspata e leggermente pigiata per iniziare una fermentazione insieme alle bucce con lieviti autoctoni in botti aperte da 225 litri. Infine, il vino riposa per 20 mesi in botti di rovere francese e slavo da 500 litri.

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro ci invita a godere della magia della natura della Marina Alta. Un'espressione unica che fonde la maestria vitivinicola di Felipe Gutiérrez de la Vega con l'ispirazione letteraria di Stendhal.

 

2018

Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro 2018 esprime un fascino rustico e autentico, evocando una passeggiata attraverso un bosco mediterraneo. Al naso, ammalia con aromi di ciliegia matura, accenti balsamici e una freschezza che richiama il melograno e l'arancia sanguinella, il tutto incorniciato da spezie sottili e un tocco terroso di carruba. Al palato, si presenta con un ingresso caratterizzato da tannini morbidi e dolci, offrendo una consistenza carnosa e un finale prolungato che mantiene viva l'essenza della frutta fresca.



 
2023
92 Parker
2021
91 Parker
2018
89 Parker

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