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Decántalo
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Biodinamico
Vegano
Naturale
Foradori Sgarzon Teroldego

Foradori Sgarzon Teroldego

Un omaggio alla freschezza e vitalità del Trentino
Biodinamico
Vegano
Naturale
Foradori Sgarzon Teroldego
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Trentino
Zona di produzione Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominazione di origine IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Cantina Foradori
100% Teroldego
Varietà 100% Teroldego
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneForadori Sgarzon Teroldego 2024

Vino rosso Invecchiato in argilla Biodinamico, Naturale e Vegano. 12 mesi in deposito di argilla.

Stile Foradori Sgarzon Teroldego
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati

Su Foradori Sgarzon Teroldego

L'Italia è un paese di dialetti, e che meraviglia! Dal napoletano nel sud al veneto nel nord-est, passando per il siciliano, il lombardo, il sardo e molti altri, ogni angolo di questo paese custodisce una ricchezza linguistica unica che rappresenta una parte essenziale della sua identità culturale. Sebbene l'italiano standard sia la lingua ufficiale, derivato principalmente dal dialetto toscano e reso popolare da figure come Dante Alighieri, ogni regione, e persino ogni paese, ha il proprio dialetto che riflette le sue storie, tradizioni e geografia.

Il Trentino, nel nord Italia, è un chiaro esempio di questa diversità. Ai piedi delle maestose Dolomiti, questa regione combina dialetti ladini, veneti e, in alcune aree, persino influenze tedesche. È una zona vibrante, piena di vita, storie e patrimonio. Ed è in questo paesaggio intriso di storia e natura che figure come Elisabetta Foradori hanno lavorato con dedizione per preservare e valorizzare questo patrimonio. Un'enologa che ha dedicato tutto il suo impegno a salvaguardare e dare il giusto riconoscimento alla varietà autoctona teroldego, un vero gioiello locale che, come i dialetti, riflette l'anima del Trentino.

Nella sua cantina di famiglia, situata nel pittoresco paese di Mezzolombardo, Elisabetta crea vini con questa varietà locale con una profondità e tipicità paragonabili ai grandi nebbioli, sangiovesi o aglianici. In onore della sua terra e della sua lingua, battezza uno dei suoi vini più amati con un nome carico di significato: Foradori Sgarzon Teroldego. La parola "Sgarzon", che nel dialetto locale significa "germoglio" o "getta giovane", evoca freschezza, vitalità e una connessione profonda con la terra. Un monovitigno che proviene da una parcella di 2,5 ettari di terreni alluvionali, con predominanza di sabbia, i cui vigneti sono lavorati interamente secondo i principi della biodinamica. Inoltre, i rendimenti sono drasticamente ridotti per ottenere vini di grande concentrazione e complessità. Dopo una fermentazione spontanea in anfore di terracotta, il vino vi rimane per 8 mesi, maturando con la stessa pazienza e cura con cui si preservano le tradizioni.

Come le parole e i dialetti danno vita a ogni angolo d'Italia, Foradori Sgarzon Teroldego è un vino frutto della stessa terra che lo ha visto nascere, una terra ricca di storia, tradizione e autenticità. Un invito a scoprire la freschezza e l'essenza della IGT Vigneti Delle Dolomiti, nel cuore del Trentino.

 

2023

Foradori Sgarzon Teroldego 2023 si presenta con un seducente profumo di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnato da sottili note di spezie e fiori selvatici. Al palato, si distingue per il suo equilibrio e freschezza, offrendo una sensazione robusta e minerale. Il suo profilo è fluido, rendendolo estremamente piacevole da bere. Questo vino rosso, leggero e giovane, riflette un carattere complesso che invita a godere di ogni sorso. Ideale per chi cerca un vino fresco e ricco di sfumature.   
2022

Foradori Sgarzon Teroldego 2022 è un vino rosso di sorprendente freschezza e mineralità, caratterizzato da un colore rosso granato scuro. Al naso, si percepiscono aromi di frutti rossi come ciliegie e ribes, accompagnati da piccoli fiori selvatici e un sottile tocco speziato. Al palato, si distingue per la sua freschezza ed equilibrio, con un sapore rotondo e complesso. La sua struttura robusta e il suo profilo concentrato lo rendono una scelta interessante per chi cerca qualcosa di più di un vino tipico.                       
 
2022
96 Suckling

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