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Decántalo
Contatto
Finca Sandoval

Finca Sandoval

Personalità Manchuela
Finca Sandoval
75 cl
2023
95 Parker
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia-La Mancia
Zona di produzione Castiglia-La Mancia
D.O. Manchuela
Denominazione di origine D.O. Manchuela
Finca Sandoval
Cantina Finca Sandoval
Contiene solfiti
Bobal, Monastrell, Syrah
Varietà Bobal, Monastrell, Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFinca Sandoval 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 15 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Finca Sandoval
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Carni rosse

Su Finca Sandoval

Finca Sandoval è un vino rosso della D.O. Manchuela prodotto dalla cantina che porta lo stesso nome. Finca Sandoval è il progetto personale di Víctor de la Serna, cronista di vini, insieme all'enologo Rafael Orozco.
La tenuta possiede 10 ettari di vigneti suddivisi in quattro terroir con diversi tipi di suoli e differenti orientamenti. L'obiettivo principale è raggiungere la massima espressione e complessità varietale.
Finca Sandoval è un assemblaggio di varietà straniere, Syrah, e autoctone come la Bobal e la Monastrell. Ogni varietà viene vinificata separatamente e matura in botti con diversi gradi di tostatura. Il risultato è un vino con una spiccata personalità ottenuto dalla perfetta combinazione di tutti i terroir, varietà, tipi di rovere e diversi gradi di tostatura.

2021

Finca Sandoval 2021 è un vino rosso che affascina con il suo elegante aroma di cedro e violette, arricchito da sottili note umami e un carattere balsamico. Al palato, si presenta rotondo e denso, offrendo una texture avvolgente che lo rende unico. Il suo profilo succoso richiama frutti maturi, creando un'esperienza armoniosa e leggermente corposa. Questo vino è ideale per chi cerca sapori intensi e una presenza marcata al palato.
2009 È un vino invitante, con un'acidità ben integrata. È carnoso, saporito e complesso.

Color ciliegia picota con riflessi granati di intensità media.

È un vino che necessita di tempo per esprimersi. Presenta note tostate e minerali accompagnate da frutti piuttosto maturi e un tocco di violetta, tipico della buona maturazione della Syrah.
2008 È un vino succulento, con acidità ben integrata, corposo, saporito e complesso.

Colore ciliegia picota con orlo granato di intensità media.

È un vino tinto che necessita di tempo per esprimersi, con note tostate e minerali seguite da frutti piuttosto maturi e un tocco di violetta, tipico della buona maturazione della Syrah.
2007 Vino eccellente che sin dal primo istante ci seduce riempiendo la bocca di intensa frutta nera matura, molto golosa accompagnata da cremosi rovere. Passaggio vellutato. Eccellente acidità che gli conferisce la giusta freschezza. Equilibrio perfetto. Tannini maturi e levigati completamente integrati. Finale molto lungo e persistente.

Bel colore ciliegia molto scuro con riflessi violacei. Molto brillante e di alta intensità. Lacrima densa.

Aromi potenti e molto gradevoli. Il fulcro è la frutta nera, succosa e matura accompagnata da aromatici fiori e fini tostature. Aprendosi, emergono le spezie dolci, la frutta si mostra più golosa accompagnata da note minerali e del terroir.
2006 Al palato è di corpo medio, con una buona acidità, fresco, saporito ed espressivo, con una notevole fruttuosità, tannini setosi e un finale lungo.

Ciliegia picota quasi opaco.

Aroma di buona intensità, inizialmente un po' chiuso, con note di carbone vegetale in primo piano (torba), frutta nera e anche richiami floreali.
2023
95 Parker
2021
93 Peñín
96 Parker
2020
94 Parker
2019
92 Parker
2009
93 Parker
2008
94 Peñín
2007
94 Peñín
93 Parker
2006
92 Peñín
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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