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Decántalo
Contatto
Encina del Inglés

Encina del Inglés

L'espressione di un terroir unico
Encina del Inglés
75 cl
2024
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominazione di origine D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Finca La Melonera
Cantina Finca La Melonera
Contiene solfiti
65% Tintilla de Rota, 35% Garnacha Tinta
Varietà 65% Tintilla de Rota, 35% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEncina del Inglés 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 6 mesi in barrique di rovere.

Stile Encina del Inglés
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti

Su Encina del Inglés

Encina del Inglés è un vino rosso della D.O. Sierras de Málaga prodotto dalla cantina Finca La Melonera. Questo vino è un assemblaggio delle varietà garnacha e tintilla de rota.

I vigneti da cui proviene Encina del Inglés, di proprietà e controllati dal team, si trovano a un'altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri. Si tratta di vigne di otto anni che crescono su terreni franco-argillosi con presenza di calcare. Il clima è tipico delle zone montuose: l'escursione termica tra la notte e il giorno può arrivare fino a 20º.

Dopo la vendemmia, effettuata manualmente, l'uva viene lasciata fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile. La Cabernet Sauvignon, a differenza delle altre varietà, riposa per sei mesi in botti.

2021
91 Peñín
2020
90 Peñín

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