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Decántalo
Contatto
Enate Merlot-Merlot

Enate Merlot-Merlot

Un monovarietale da collezione
Enate Merlot-Merlot
75 cl
2022
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Aragona
Zona di produzione Aragona
D.O. Somontano
Denominazione di origine D.O. Somontano
Enate
Cantina Enate
Contiene solfiti
100% Merlot
Varietà 100% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEnate Merlot-Merlot 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 15 mesi in botti di rovere francese.

Enate Merlot Merlot 2022 è un vino rosso che seduce con un ventaglio aromatico che intreccia frutti rossi maturi, eucalipto, chiodi di garofano e reminiscenze di albicocche secche, mentre sfumature di cacao e tostatura conferiscono profondità ed eleganza. Al palato si dispiega ampio e carnoso, con tannini dolci che accarezzano il palato e un finale persistente che evoca inchiostro di china e cuoio, lasciando una sensazione intensa e avvolgente. Ogni sorso invita a gustarlo in un pasto tranquillo, accompagnato da carni alla brace o stufati speziati, celebrando l'esuberanza e il carattere pieno di un merlot che non passa inosservato.

Stile Enate Merlot-Merlot
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Enate Merlot-Merlot

Stai cercando un vino che non passi inosservato? Lascia che ti consigliamo Enate Merlot-Merlot. Potenza, personalità, intensità ed eleganza. Si può chiedere di più a un vino? Ti anticipiamo già che no. 
 
Da Salas Bajas (Huesca), Enate coltiva 500 ettari di vigneti propri distribuiti tra Salas Altas, Cregenzán e Barbastro, dove la coltivazione avviene manualmente, rispettando al massimo il sapere delle generazioni passate che hanno reso la DO Somontano uno dei territori più promettenti della Penisola. Infatti, attualmente, Enate è diventato un punto di riferimento grazie alla sua visione che combina innovazione e tradizione, vino e arte. Ogni etichetta è un'opera esclusiva, frutto di collaborazioni con artisti di fama come Eduardo Chillida, Antoni Tàpies o Antonio Saura, trasformando ogni bottiglia in un'esperienza completa per i sensi.
 
Enate Merlot-Merlot viene vendemmiato manualmente e portato in cantina, dove l'uva viene pigiata e lasciata a macerare con le bucce per un certo periodo, catturando tutto l'aroma e il sapore della varietà merlot. Da lì, Enate Merlot-Merlot viene travasato nei serbatoi di acciaio inossidabile dove fermenta. Infine, Enate Merlot-Merlot riposerà per 15 mesi in botti nuove di rovere francese (dove svolgerà anche la fermentazione malolattica), per poi affinarsi in bottiglia. 
 
Enate Merlot Merlot è un rosso che risveglia i sensi fin dal primo sorso. Scoprilo e lasciati sedurre dalla forza e dall'eleganza di uno dei grandi monovarietali della DO Somontano. Osalo, provalo!

2022

Enate Merlot Merlot 2022 è un vino rosso che seduce con un ventaglio aromatico che intreccia frutti rossi maturi, eucalipto, chiodi di garofano e reminiscenze di albicocche secche, mentre sfumature di cacao e tostatura conferiscono profondità ed eleganza. Al palato si dispiega ampio e carnoso, con tannini dolci che accarezzano il palato e un finale persistente che evoca inchiostro di china e cuoio, lasciando una sensazione intensa e avvolgente. Ogni sorso invita a gustarlo in un pasto tranquillo, accompagnato da carni alla brace o stufati speziati, celebrando l'esuberanza e il carattere pieno di un merlot che non passa inosservato.
2021

Enate Merlot Merlot 2021 è un vino rosso che si distingue per il suo carattere austero e la sua complessità aromatica. Al naso, si percepiscono frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da note balsamiche e speziate di eucalipto e chiodi di garofano. Emergono anche aromi di albicocche secche, cacao e tostatura che conferiscono profondità. Al palato, è ampio e carnoso, con tannini dolci che lo rendono estremamente piacevole. Il finale è persistente, lasciando un ricordo di inchiostro di china e cuoio che invita a continuare a gustarlo.
2020
Enate Merlot Merlot 2020 è un vino rosso che si distingue per la sua eleganza e profondità. Al naso dispiega un ventaglio complesso di aromi, dove si intrecciano frutti rossi maturi con note speziate di eucalipto e chiodi di garofano, oltre a sottili accenni di albicocche secche, cacao e un delicato sentore di tostatura della botte. Al palato, è ampio e setoso, con tannini levigati che conferiscono una texture carnosa e persistente, coronata da un finale avvolgente con reminiscenze di inchiostro di china e cuoio.
2019
Enate Merlot Merlot 2019 è un vino rosso che al naso presenta aromi in cui spiccano frutti maturi come prugne e more, intrecciati con un sottile tocco di vaniglia e cacao, grazie al suo affinamento in botte. Al palato si presenta corposo con una texture setosa che avvolge il palato. I sapori di frutti neri si confermano, accompagnati da una struttura tannica equilibrata e un finale persistente.
 
2018 Enate Merlot-Merlot 2018 è un vino rosso che al naso offre un vasto ventaglio di aromi, dove spiccano i frutti rossi maturi accompagnati da sfumature balsamiche e speziate, note dolci che richiamano la frutta a nocciolo disidratata e tocchi tostati e di cacao derivanti dall'affinamento. Un vino rosso ampio e carnoso che avvolge il palato con tannini dolci e ci lascia con un persistente finale di bocca.
2015 Enate Merlot Merlot 2015 è un vino rosso concentrato con intensi aromi di frutta rossa matura, note balsamiche e tocchi tostati. Al palato è carnoso, ampio e avvolgente. Mostra tannini fini e dolci, un'acidità ben integrata e un finale lungo e speziato.
2010 Avvolgente, untuoso e carnoso. Passaggio fruttato e dolce con reminiscenze tostate e di frutta rossa. Buona acidità e tannini ben integrati. Finale molto lungo e persistente.

Rosso granato profondo e intenso.

Complesso con buona intensità aromatica. Presenza di frutta rossa matura con note speziate, balsamiche e tostate.
2007 Ingresso ampio e voluminoso. Ottimo percorso, carnoso e saporito, con una frutta intensa, cremosa e complessa. Buoni tostati. Leggeri ricordi animali. Acidità fresca e tannini dolci ben integrati. Finale lungo e persistente con una secchezza marcata e caratteristica. Un vino di Somontano di carattere, elegante e potente.

Colore ciliegia intenso con riflessi granati. Scuro, brillante, molto coperto. Lacrima densa che tinge il bicchiere.

Alta intensità aromatica con aromi potenti e complessi. Intensa frutta rossa carnosa, matura e liquorosa, intrecciata con note speziate, cacao, note lattiche e eleganti torrefatti. Intenso fondo balsamico.
2005 Di struttura tannica vigorosa, il palato è ampio e carnoso, avvolto da tannini dolci di alta qualità. Finale di bocca molto persistente con tocchi minerali e di cuoio.

Colore ciliegia picota intenso e molto profondo.

Naso intenso, speziato e complesso che ricorda albicocche secche, eucalipto, cacao, confettura di fragole e note di tostatura apportate dall'affinamento.
2021
92 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
2009
92 Peñín
86 Parker
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín
2005
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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