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Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Intensità e freschezza in un equilibrio squisito
Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo
75 cl
2019
98 Parker
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Barolo Riserva
Denominazione di origine DOCG Barolo Riserva
Elio Altare
Cantina Elio Altare
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneElio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Funghi, Carni rosse, Selvaggina

Su Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo è un vino rosso affinato in botte prodotto da Elio Altare con il vitigno autoctono nebbiolo nella DOCG Barolo Riserva (Piemonte).

Elio Altare torna dalla Borgogna con l'intenzione di applicare le nuove tecniche apprese nella cantina di famiglia. Massimo rispetto per il terroir e minima interferenza in cantina lo rendono un vero visionario in una regione vinicola di stampo tradizionale. Di conseguenza, ottiene vini eleganti e moderni che sanno esprimere il vero territorio delle Langhe (Piemonte).

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo proviene da vigneti di 20 anni piantati su terreni di arenaria, calcare e gesso. Si tratta di mitici crus di Serralunga coltivati in modo rispettoso e senza l'uso di erbicidi, pesticidi o prodotti chimici. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

In cantina, le uve di Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo macerano sulle bucce per circa 4 o 5 giorni con controllo della temperatura. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni e il vino invecchia in barrique francesi per 24 mesi prima dell'imbottigliamento.

Come tutte le opere di questo innovativo piemontese, Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo è un vino in cui intensità e freschezza trovano un equilibrio squisito.
2013 Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo 2013 è un vino rosso concentrato con eleganti aromi fruttati, note floreali e sfumature speziate. Al palato è fruttato, voluminoso e tannico. Un vino denso con una struttura raffinata e un sapore persistente.
2019
98 Parker
2016
97+ Parker
2014
95 Parker

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Prodotto esaurito

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