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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Un vino di grande prestigio
Biologico
Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Giura
Zona di produzione Giura
AOC Arbois
Denominazione di origine AOC Arbois
Domaine Rolet
Cantina Domaine Rolet
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botte.

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023 è un vino bianco che invita a scoprire l'eleganza dell'uva chardonnay coltivata nel Jura. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano delicati profumi di mele mature e pere, con un sottile tocco di fiori bianchi e noce moscata. Al palato, la sua consistenza è cremosa ma rinfrescante, con un'acidità equilibrata che gli conferisce vivacità. L'annata 2023 si distingue per la sua freschezza, permettendo ai sapori fruttati di esprimersi con chiarezza. Consigliato a chi cerca un vino bianco raffinato, dove frutta ed eleganza si fondono armoniosamente.

Stile Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay

Nel Jura, dove i vigneti convivono con fossili marini che raccontano storie di milioni di anni, nasce un vino bianco che cattura l'essenza di un terroir unico: Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay, così chiamato per le piccole stelle fossili (pentacrines) che riposano nei suoli da cui proviene e danno il nome a questa denominazione così singolare.

Domaine Rolet, fondato nel 1942 e considerato un emblema del Jura (Francia), ha fatto della precisione e dell'autenticità la sua bandiera. Con oltre ottant'anni di tradizione, la cantina mantiene un delicato equilibrio tra il rispetto per la natura, l'innovazione enologica e il patrimonio trasmesso di generazione in generazione, oggi continuato da famiglie appassionate che perpetuano la stessa ricerca di eccellenza.

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay proviene dalla parcella “En Novalet”, su suoli di marne grigie con incrostazioni calcaree, che conferiscono mineralità e tensione al calice. Fermentato e affinato per 12 mesi in barrique di rovere, offre un profilo elegante e preciso, dove la frutta bianca e le note agrumate si intrecciano con sottili sfumature di vaniglia e frutta secca, frutto del suo affinamento.

Al palato dispiega freschezza, equilibrio e un corpo avvolgente che invita sia alla contemplazione tranquilla che ad accompagnare piatti raffinati di frutti di mare, pesci al forno o formaggi della regione. Un vino bianco che, senza eccessi, rivela il meglio del Jura e trasforma ogni sorso in un'opportunità di scoprire l'eleganza serena di questa terra con stella.

2023

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2023 è un vino bianco che invita a scoprire l'eleganza dell'uva chardonnay coltivata nel Jura. Avvicinando il calice al naso, si sprigionano delicati profumi di mele mature e pere, con un sottile tocco di fiori bianchi e noce moscata. Al palato, la sua consistenza è cremosa ma rinfrescante, con un'acidità equilibrata che gli conferisce vivacità. L'annata 2023 si distingue per la sua freschezza, permettendo ai sapori fruttati di esprimersi con chiarezza. Consigliato a chi cerca un vino bianco raffinato, dove frutta ed eleganza si fondono armoniosamente.
2022

Domaine Rolet L'Étoile Blanc Chardonnay 2022 svela una freschezza radiosa sin dal primo sorso, con note di frutta gialla e agrumi che evocano pera succosa, limone vibrante e mela verde croccante. La sua acidità impeccabilmente equilibrata sostiene un palato ampio, accarezzato dall'eleganza della barrique che conferisce un sottile ricordo di nocciole. Il percorso in bocca è lungo e avvolgente, lasciando un'impronta che invita a prolungare il momento. Ideale per accompagnare frutti di mare, pesce alla griglia o un tagliere di formaggi, è un vino che celebra la vivacità e la ricchezza del Jura in ogni calice.

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