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Decántalo
Biodinamico
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

Un Chardonnay floreale e minerale
Biodinamico
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Mâcon-Verzé
Denominazione di origine AOC Mâcon-Verzé
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico.

Stile Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Carni bianche

Su Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes è un vino bianco barricato biodinamico prodotto con uve chardonnay da Domaine Leflaive nell'AOC Mâcon-Verzé (Borgogna).

La famiglia Leflaive è situata nella prestigiosa regione di Mâcon-Verzé dal 1717, ma è a partire dal 1904, grazie a Joseph Leflaive, che i vini iniziano a guadagnare fama. Un prestigio che ha raggiunto il suo apice con Anne-Claude Leflaive. Una donna che, quando ha preso le redini della tenuta familiare nel 1990, ha puntato sulla costruzione di un suolo organico sano e ha trasformato tutti i vigneti in biodinamici, inclusi dieci ettari di premier cru e cinque ettari di grand cru. Oggi Brice de la Morandière, pronipote del fondatore Joseph Leflaive e attuale capo della tenuta, segue le orme di Anne-Claude.

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes proviene da vecchie vigne piantate su suolo argilloso-calcareo di un singolo vigneto molto speciale chiamato Les Chenes. Viti con un'età media di 30 anni, situate a circa 300 metri sul livello del mare, a cui viene applicata un'agricoltura biodinamica, senza erbicidi né fertilizzanti chimici. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

Una volta in cantina, le uve di Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes fermentano e invecchiano in una miscela di contenitori. Una parte avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, un'altra in cemento e, infine, un 10% matura per 18 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato.

Frutto di uno dei migliori produttori di vino bianco di Borgogna nella Côte de Beaune, Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes è uno chardonnay di grande purezza, sia floreale che minerale.

2017 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2017 è un vino bianco cremoso con aromi floreali, frutta bianca e agrumi, e un tocco di pane appena sfornato. Al palato è elegante, fresco e molto vivace.

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Prodotto esaurito

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