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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Lafage Miraflors Rosé

Domaine Lafage Miraflors Rosé

Il rosé iconico della casa
Biologico
Domaine Lafage Miraflors Rosé
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
VDP des Côtes Catalanes
Denominazione di origine VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Cantina Domaine Lafage
Contiene solfiti
50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre
Varietà 50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneDomaine Lafage Miraflors Rosé 2025

Vino rosato Biologico.

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 offre un autentico piacere fin dal primo sorso. Il suo delicato tono rosa pallido invita a scoprire la sua natura fresca e vibrante. Al naso, si percepiscono aromi che evocano fragole, lamponi e un sottile tocco agrumato che conferiscono freschezza e vivacità. Al palato, è leggero, agile ed estremamente rinfrescante, lasciando una sensazione di morbidezza ed eleganza. L'annata 2025 mantiene la caratteristica fruttata tanto apprezzata in ogni annata di questo vino, così come il suo profilo rinfrescante che non passa mai inosservato. È una scelta eccellente per chi cerca un rosato fragrante e vivace.

Stile Domaine Lafage Miraflors Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Antipasti, Dessert a base di frutta, Pasta, Pizze

Su Domaine Lafage Miraflors Rosé

Per molto tempo è esistito uno stigma associato ai vini rosati, considerati di qualità inferiore rispetto ai vini rossi o bianchi. Questo potrebbe essere stato dovuto a pratiche di produzione meno accurate in passato o all'associazione dei vini rosati con vini semplici e dolci. Tuttavia, negli ultimi anni, c'è stato un cambiamento significativo nella percezione dei vini rosati. Le cantine e i produttori hanno investito nel miglioramento della qualità di questi vini, utilizzando uve di alta qualità e tecniche di vinificazione più accurate. Il risultato è stato una gamma molto più ampia di vini rosati, che variano in stile, sapore e livello di qualità. Una delle regioni che si è guadagnata la fama per la sua esperienza nella produzione di vini rosati di alta qualità è il Languedoc-Roussillon, in Francia. Una zona vinicola che si estende lungo la costa mediterranea e comprende una varietà di terroir e microclimi che sono propizi per la coltivazione di uve destinate alla produzione di vini rosati.

Una delle cantine che conosce molto bene questo fenomeno e che ha saputo posizionare i suoi vini dove meritano è Domaine Lafage. Attualmente gestita da Jean-Marc Lafage e sua moglie Éliane Salinas, si occupano di una proprietà familiare che punta sulla vinificazione di varietà di uve autoctone e sulla loro capacità di creare vini che catturano l'essenza del sud della Francia. Questo è evidente in Domaine Lafage Miraflors Rosé, il vino più emblematico della cantina, elaborato con le varietà garnacha gris, garnacha tinta e mourvèdre provenienti da terreni marittimi di proprietà nei dintorni di Canet en Roussillon, con suoli di ciottoli. Viti con un'età media di 25 anni coltivate in modo ecologico e vendemmiate manualmente al momento ottimale di maturazione. In cantina, le uve vengono pressate direttamente e, successivamente, i mosti perfettamente chiari vengono fermentati separatamente a una temperatura controllata di 16°C per preservare gli aromi della frutta. Infine, il vino affina in vasche sulle fecce fini.

Il rosato è di moda e Domaine Lafage Miraflors Rosé ne è la prova. Il vino di punta della casa, integrato nella IGP des Côtes Catalanes, che ha saputo come nessun altro posizionarsi al vertice dei vini rosati di qualità.

 

2025

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 offre un autentico piacere fin dal primo sorso. Il suo delicato tono rosa pallido invita a scoprire la sua natura fresca e vibrante. Al naso, si percepiscono aromi che evocano fragole, lamponi e un sottile tocco agrumato che conferiscono freschezza e vivacità. Al palato, è leggero, agile ed estremamente rinfrescante, lasciando una sensazione di morbidezza ed eleganza. L'annata 2025 mantiene la caratteristica fruttata tanto apprezzata in ogni annata di questo vino, così come il suo profilo rinfrescante che non passa mai inosservato. È una scelta eccellente per chi cerca un rosato fragrante e vivace.
2024

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2024 affascina con il suo vivace profumo di frutti rossi freschi, dove lamponi e fragole si intrecciano con un accenno selvatico di ribes rosso. Al palato, la sua acidità vibrante è perfettamente bilanciata da una texture morbida e un finale rotondo che invita a un ultimo sorso. Un vino con note minerali e un sottile tocco iodato che esalta la sua freschezza, rendendolo il compagno ideale per piatti mediterranei, creando un'esperienza rinfrescante e persistente.
2023

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 è un vino rosato di colore giallo paglierino con riflessi dorati, delicato e sottile nell'aspetto. Avvicinandolo al naso, sprigiona un ventaglio di aromi intensi dove spiccano i frutti rossi come il lampone e la fragola, intrecciati con note selvatiche di iris e ribes rosso, conferendo una freschezza immediata. Questo profilo fruttato lo rende un rosato fresco e di facile godibilità.
2022

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2022 è un vino rosato fruttato con aromi di frutti rossi, note speziate e richiami salini. Al palato è fresco, intenso e rotondo. Un vino molto equilibrato con un'acidità brillante, un passaggio untuoso e un finale persistente e minerale.
2024
90 Suckling
2022
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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