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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Lafage Gallica

Domaine Lafage Gallica

Una vera e propria bellezza sensoriale
Biologico
Domaine Lafage Gallica
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
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Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
AOC Côtes-du-Roussillon
Denominazione di origine AOC Côtes-du-Roussillon
Domaine Lafage
Cantina Domaine Lafage
Contiene solfiti
40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
Varietà 40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Lafage Gallica 2025

Vino rosato Biologico.

Domaine Lafage Gallica 2025 incanta con il suo tono rosa pallido che ricorda la delicatezza dei petali di rosa. Avvicinandolo al naso, emergono piacevoli aromi di fragole fresche e lamponi maturi, mentre un tocco agrumato di pompelmo apporta freschezza. Al palato, la sensazione è leggera e rinfrescante, con un'acidità ben equilibrata che invita a godere di ogni sorso. Questo vino è perfetto per chi cerca un'esperienza di rosato molto leggera, ideale da gustare in una giornata di sole. La vendemmia 2025 è riuscita a catturare la purezza e la freschezza che lo rendono irresistibile.

Stile Domaine Lafage Gallica
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Sushi, Verdure, Insalate, Pizze, Pesce bianco

Su Domaine Lafage Gallica

"Gallica" è una categoria di rose antiche rinomate per la loro bellezza e fascino. Queste rose costituiscono un gruppo di fiori originari dell'Europa, coltivati fin dall'antichità. Hanno una storia ricca e sono apprezzate per la loro fragranza, i colori vivaci e le forme classiche dei fiori. Grazie a questa bellezza e al loro significato simbolico, sono state immortalate in numerose pitture, poesie e opere letterarie nel corso della storia. Fiore presente nei giardini di Mas Miraflors, sede del Domaine Lafage a Canet, nel Rossiglione (Francia), i suoi attuali proprietari hanno creato un vino in onore di questa rosa.

Jean-Marc Lafage, settima generazione di una delle famiglie di vignerons più rispettate del Languedoc-Roussillon, insieme alla moglie Éliane, ha saputo come nessun altro rivalorizzare questa regione vinicola del sud della Francia, puntando sulle varietà autoctone e sulla diversità dei terroir esistenti tra il mare e la montagna. È così che nasce questo Domaine Lafage Gallica, un vino rosato composto da mourvèdre di un terroir vicino al mare, garnacha tinta di viti centenarie situate ad Aspres e garnacha gris e syrah provenienti dall'alta valle dell'Agly. Tutti i lavori in campo sono ecologici e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Una volta in cantina, si selezionano le migliori uve e si diraspano per iniziare una leggera pressatura e una macerazione sulle fecce per un mese. Successivamente, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile e tini di legno, e l'affinamento si svolge sulle fecce per 4 mesi negli stessi recipienti di legno.

Facendo un chiaro riferimento a un fiore che ha conquistato per secoli i cuori più raffinati, Domaine Lafage Gallica è un vino rosato che vanta la AOC Côtes-du-Roussillon. Una denominazione della regione del Rossiglione la cui combinazione di mare e montagna, insieme al savoir-faire di Lafage, conferisce a questo vino una bellezza sensoriale unica.

 

2025

Domaine Lafage Gallica 2025 incanta con il suo tono rosa pallido che ricorda la delicatezza dei petali di rosa. Avvicinandolo al naso, emergono piacevoli aromi di fragole fresche e lamponi maturi, mentre un tocco agrumato di pompelmo apporta freschezza. Al palato, la sensazione è leggera e rinfrescante, con un'acidità ben equilibrata che invita a godere di ogni sorso. Questo vino è perfetto per chi cerca un'esperienza di rosato molto leggera, ideale da gustare in una giornata di sole. La vendemmia 2025 è riuscita a catturare la purezza e la freschezza che lo rendono irresistibile.
2024

Domaine Lafage Gallica 2024 è come una boccata d'aria fresca in una calda giornata estiva. Versato nel calice, il suo colore rosa pallido già preannuncia la freschezza che sta per arrivare. Al naso, incanta con deliziose note di fragole mature e un delicato aroma di pesca, arricchito da sottili sfumature agrumate. Al palato, una leggera acidità si fonde con i suoi sapori fruttati, il tutto avvolto in una texture incredibilmente leggera che è semplicemente irresistibile. Questo vino è particolarmente consigliato se cerchi un'esperienza rinfrescante e delicata, con un tocco minerale che lo rende elegante e memorabile.
2022

Domaine Lafage Gallica 2022 è un vino rosato fruttato con aromi di frutti rossi e frutti dorati maturi accompagnati da note di fiori bianchi. Al palato è fresco, elegante e leggermente frizzante. Un vino ben strutturato con un'acidità vivace, un sorso piacevole e un finale lungo con ricordi di frutta fresca.
2022
90 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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