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Decántalo
Contatto
Delamotte Champagne Brut

Delamotte Champagne Brut

Un Blanc de Blancs ottenuto da una delle migliori chardonnay
Delamotte Champagne Brut
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Delamotte
Cantina Delamotte
Contiene solfiti
55% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
Varietà 55% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneDelamotte Champagne Brut

Champagne Brut. 30 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Delamotte Brut è uno champagne cremoso, autentico ed elegante. Al naso si distinguono gli aromi di frutta bianca molto matura con note di pasticceria e leggere tostature. Al palato è agile, con bollicine fini e un finale fresco e gradevole.
Stile Delamotte Champagne Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Frutti di mare, Risotti

Su Delamotte Champagne Brut

Delamotte Brut è uno champagne prodotto dalla cantina Delamotte a Le Mesnil Sur Oger, A.O.C. Champagne.

La Maison Delamotte, fondata da François Delamotte nel 1760, è la sesta più antica della Champagne. Attualmente possiedono 5 ettari nel prestigioso Grand Cru di Le Mesnil Sur Oger, nel cuore della Côte des Blancs, mentre il resto dell'uva proviene da viticoltori indipendenti con vigneti 100% Grand Cru, che collaborano con la cantina da decenni.

Nel 1988 si associa con Champagne Salon ed entra a far parte del gruppo Laurent Perrier, mantenendo intatto tutto il suo prestigio, ottenuto in gran parte grazie al suo Blanc de Blancs prodotto con una delle migliori Chardonnay.

Delamotte Brut è uno champagne prodotto con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier da vigneti vecchi tutti Grand Cru nella regione della Champagne-Ardenne.

La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. L'affinamento è di un minimo di 30 mesi in bottiglia sui lieviti della seconda fermentazione.

Delamotte Brut è uno champagne cremoso, autentico ed elegante. Al naso si distinguono gli aromi di frutta bianca molto matura con note di pasticceria e leggere tostature. Al palato è agile, con bollicine fini e un finale fresco e gradevole.
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