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Decántalo
Contatto
Biologico
Cortes de Cima Lour-inho

Cortes de Cima Lour-inho

Un vino dall'identità atlantica
Biologico
Cortes de Cima Lour-inho
75 cl
2023
92 Parker
93 Decantalo
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Dettagli
10.50%
Alcol 10.50%
Alentejo
Zona di produzione Alentejo
Vinho Regional Alentejo
Denominazione di origine Vinho Regional Alentejo
Cortes de Cima
Cantina Cortes de Cima
Contiene solfiti
80% Albariño, 20% Loureiro
Varietà 80% Albariño, 20% Loureiro
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCortes de Cima Lour-inho 2023

Vino bianco Fermentato in barrique Biologico. 10 mesi in botti di rovere e 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Cortes de Cima Lour-inho 2023 offre un'esplosione aromatica che cattura immediatamente l'attenzione. Al naso, si percepiscono note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sottili tocchi agrumati di limone e pompelmo. Al palato, il suo profilo cremoso si distingue, offrendo una texture morbida e avvolgente. Questo vino bianco si presenta fresco, con un'acidità equilibrata che esalta le sue sfumature minerali, lasciando un finale elegante e persistente che invita a continuare a gustarlo.

Stile Cortes de Cima Lour-inho
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Insalate, Frutti di mare

Su Cortes de Cima Lour-inho

La frase "di tal palo, tal astilla" è molto vera. Tuttavia, sebbene i figli ereditino il patrimonio dei genitori, non sempre seguono lo stesso percorso. Così è stato per Anna Jørgensen, che nel 2020, assumendo le redini di Cortes de Cima, ha deciso di apportare la sua visione personale e imprimere una svolta al lascito familiare.

Fondata dai suoi genitori, una coppia statunitense-danese, Cortes de Cima è stata pioniera nella regione dell'Alentejo, distinguendosi per il suo approccio innovativo e il suo stile "nuovo mondo" che ha infranto la tradizione vitivinicola portoghese. Ma Anna, dopo oltre un decennio di esperienza all'estero, ha sentito che era giunto il momento di puntare su un approccio meno interventista, in cui l'espressione pura del terroir fosse protagonista.

Cortes de Cima Lour-inho è un chiaro esempio di questo cambio di rotta. Proveniente dai vigneti piantati nelle fresche sabbie della costa atlantica, è un blend di albariño e loureiro, due varietà che, dopo essere state vendemmiate manualmente, vengono fermentate separatamente. L'albariño matura in un foudre sloveno di 2000 litri, mentre il loureiro riposa in botti di rovere da 500 litri per 10 mesi. Successivamente, una fase finale di 8 mesi in acciaio inox con fecce fini consolida l'armonia e la profondità di questo vino unico.

Cortes de Cima Lour-inho è l'interpretazione contemporanea di una storia familiare in continua evoluzione, in cui la tradizione si adatta a un nuovo tempo, con una chiara visione di rispetto per la terra e innovazione costante. Un vino che, come le onde dell'Atlantico, continua a rinnovarsi e a lasciare il suo segno, ma senza mai perdere la sua essenza.

2023

Cortes de Cima Lour-inho 2023 offre un'esplosione aromatica che cattura immediatamente l'attenzione. Al naso, si percepiscono note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sottili tocchi agrumati di limone e pompelmo. Al palato, il suo profilo cremoso si distingue, offrendo una texture morbida e avvolgente. Questo vino bianco si presenta fresco, con un'acidità equilibrata che esalta le sue sfumature minerali, lasciando un finale elegante e persistente che invita a continuare a gustarlo.
2023
92 Parker

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