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Decántalo
Contatto
Biologico
Colet A Priori Brut

Colet A Priori Brut

Aromatico, fresco ed elegante
Biologico
Colet A Priori Brut
75 cl
2023
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Altri spumanti
Tipologia di spumante Altri spumanti
Colet
Cantina Colet
Contiene solfiti
50% Macabeo, 25% Chardonnay, 15% Riesling, 7% Gewürztraminer, 3% Moscatel de Alejandría
Varietà 50% Macabeo, 25% Chardonnay, 15% Riesling, 7% Gewürztraminer, 3% Moscatel de Alejandría
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneColet A Priori Brut

Altri spumanti Brut Biologico. 18 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Stile Colet A Priori Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento

Su Colet A Priori Brut

Colet A Priori Brut è un vino spumante della D.O. Penedès prodotto dalla cantina Colet Vins a Pacs del Penedès, a 40 km da Barcellona.

 

Da oltre due secoli la famiglia Colet si prende cura dei suoi vigneti situati nel cuore del Penedès, ma è solo all'inizio degli anni Novanta che nasce il marchio Colet Vins.

Josep e Sergi Colet, alla guida dell'azienda familiare, hanno cercato fin dall'inizio di produrre i loro vini con un sistema di produzione tradizionale, sfruttando al contempo le tecniche di coltivazione e vinificazione più moderne e rispettose.

È importante sottolineare che sono state tra le prime cantine ad abbandonare la D.O. Cava e a rimanere sotto l'egida della D.O. Penedès ora Clàssic Penedès. In questo modo, i loro vini spumanti sono biologici, riposano un minimo di 15 mesi in bottiglia e riportano la data di sboccatura sull'etichetta.

 

Colet A Priori Brut è un vino spumante prodotto con il metodo tradizionale con le varietà Macabeo, Chardonnay, Riesling, Gewurztraminer e Muscat, provenienti da vigneti di proprietà.

La vinificazione del vino base avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e ogni varietà separatamente. Una volta effettuato il blend, avviene la seconda fermentazione con un invecchiamento minimo di 18 mesi.

 

Colet A Priori Brut è un vino spumante aromatico, fresco ed elegante. Ideale per qualsiasi momento della giornata.

2022

Colet A Priori Brut 2022 è come un raggio di sole intrappolato in un calice, con il suo tono giallo brillante che cattura immediatamente lo sguardo. Al naso, dispiega una grande espressione aromatica che ricorda un cesto di frutta fresca, tra cui spiccano mele verdi e note agrumate di limone e pompelmo. Al palato, la bocca si riempie di una freschezza frizzante che si combina con una piacevole sensazione di untuosità e un'acidità equilibrata che invita a gustarlo fino all'ultima goccia. La vendemmia 2022 ha conferito a questo spumante una personalità vibrante e seducente, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti degli spumanti raffinati e gioiosi.
Al palato si presenta fresco, lasciando una sensazione di untuosità e acidità.

Giallo molto brillante.

Prodotto di grande espressione aromatica.
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2020
91 Parker
2019
92 Parker
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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