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Decántalo
Contatto
Biologico
Chavy-Chouet Les Meurées Maranges

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges

Freschezza ed eleganza della Borgogna in uno chardonnay eccezionale
Biologico
Chavy-Chouet Les Meurées Maranges
75 cl
2022
93 Decantalo
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Chavy-Chouet
Cantina Chavy-Chouet
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChavy-Chouet Les Meurées Maranges 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in fudres.

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges 2022 è un vino bianco affascinante fin dal primo istante in cui lo versi nel calice. Avvicinandolo al naso, si sprigionano fresche note di mela verde e ananas maturo, perfettamente arricchite da un delicato tocco di crème brûlée. Al palato, il vino incanta con sapori di prugna e albicocca, e una seducente scorza di limone che conferisce un equilibrio vibrante. La freschezza dell'acidità e la mineralità derivata dai terreni calcarei completano questo profilo unico. Ideale per chi cerca un vino elegante e ben strutturato che risveglia il palato e lascia un ricordo duraturo.

Stile Chavy-Chouet Les Meurées Maranges
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Carni bianche, Sushi, Frutti di mare

Su Chavy-Chouet Les Meurées Maranges

Alcuni talenti sembrano non attendere il trascorrere del tempo per risplendere. Mozart iniziò a comporre musica a soli 5 anni e a 8 aveva già scritto la sua prima sinfonia, mentre Pablo Picasso, sin da giovanissimo, dimostrava una padronanza tecnica della pittura che superava quella di molti adulti. E nel mondo del vino, Romaric Chavy iniziò la sua formazione nella scuola di vinificazione a 12 anni. Dopo anni di apprendimento e esperienze in diversi vigneti, assunse la direzione della cantina Chavy-Chouet a 22 anni, dopo la morte del padre. Da allora, combina tradizione familiare, precisione e creatività per elaborare vini eccezionali che riflettono l'essenza della Borgogna.

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges è un chiaro esempio della cura e passione di Romaric Chavy. Si tratta di un monovitigno di chardonnay, con vigne di 30 anni piantate su terreni argillosi e calcarei. La cantina pratica un'agricoltura biologica, e una volta che l'uva raggiunge il suo punto ottimale di maturazione, le migliori bacche vengono selezionate con cura per la vinificazione. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, e il vino matura per 10 mesi in botti, con un 20% di legno nuovo.

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges combina freschezza, eleganza e mineralità, riflettendo il carattere unico del suo terroir e la dedizione familiare che trasforma il talento in eccellenza. È una testimonianza di precisione, pazienza e passione, al pari delle sinfonie di Mozart o dei primi tratti di Picasso; capolavori che nascono dalla genialità precoce.



 

2022

Chavy-Chouet Les Meurées Maranges 2022 è un vino bianco affascinante fin dal primo istante in cui lo versi nel calice. Avvicinandolo al naso, si sprigionano fresche note di mela verde e ananas maturo, perfettamente arricchite da un delicato tocco di crème brûlée. Al palato, il vino incanta con sapori di prugna e albicocca, e una seducente scorza di limone che conferisce un equilibrio vibrante. La freschezza dell'acidità e la mineralità derivata dai terreni calcarei completano questo profilo unico. Ideale per chi cerca un vino elegante e ben strutturato che risveglia il palato e lascia un ricordo duraturo.

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