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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vegano
Naturale
Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Un affascinante approccio minimalista di una grande cooperativa
Biodinamico
Vegano
Naturale
Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Abruzzo
Zona di produzione Abruzzo
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Cantina Orsogna
Cantina Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vino
100% Pinot Grigio
Varietà 100% Pinot Grigio
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Pet-Nat Biodinamico, Naturale e Vegano.

Stile Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Pizze, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Sushi

Su Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Anche se spesso sottovalutate per la loro produzione su larga scala, sempre più cooperative dimostrano che è possibile produrre vini di qualità senza compromettere la sostenibilità. Cantina Orsogna, fondata nel 1964 da soli sette produttori, si è evoluta fino a includere oltre 600 piccoli viticoltori che abbracciano pratiche ecologiche e sostenibili. Questo impegno non solo garantisce la qualità dei loro vini, ma rafforza anche la comunità locale e rispetta l'ambiente. Grazie al suo approccio alla produzione ecologica e alla conservazione del terroir, Cantina Orsogna si pone come un esempio ispiratore nel mondo vitivinicolo, dimostrando che la cooperazione e la sostenibilità possono andare di pari passo nella creazione di vini eccezionali.

Nel suo portfolio, la linea di vini Lunaria è riservata specialmente alle uve biodinamiche e di produzione limitata. Ed è con questo approccio che l'enologo Camillo Zulli ci offre Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale, un rosato spumante prodotto secondo il metodo ancestrale. Un pet-nat ottenuto da viti della varietà pinot grigio piantate su suolo argilloso che vengono mantenute e arricchite con pratiche sostenibili. La vendemmia viene effettuata manualmente per garantire la selezione delle migliori uve e, una volta in cantina, si avvia una fermentazione sulle bucce in acciaio inossidabile. Infine, si imbottiglia affinché la fermentazione termini lì, senza sboccatura, senza dosaggio e senza aggiunta di SO2.

Questo approccio minimalista che riflette l'impegno di Cantina Orsogna per la qualità e la sostenibilità, Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale si manifesta con tutta la sua purezza e autenticità, risultando in uno spumante che cattura l'essenza del terroir.

 

2022

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2022 si presenta con un affascinante colore rosa aranciato. Al naso, spicca per i suoi aromi floreali e sensuali, con note di pompelmo, pesca e pera che invitano alla degustazione. Al palato, la sua consistenza è masticabile e offre un profilo fruttato, pulito e brillante. Questo spumante minimamente dolce è semplice e secco, ideale per chi si avvicina al mondo dei vini spumanti, offrendo un'esperienza fresca e piacevole.           

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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