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Decántalo
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Biodinamico
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Naturale
Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat

Un gioiello che guarda al passato per risplendere nel presente
Biodinamico
Vegano
Naturale
Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat
75 cl
2023
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Abruzzo
Zona di produzione Abruzzo
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Cantina Orsogna
Cantina Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vino
100% Pecorino
Varietà 100% Pecorino
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneLunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023

Pet-Nat Brut Nature Biodinamico, Naturale e Vegano.

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023 sfoggia un vivace colore giallo paglierino, ornato da riflessi verdognoli che annunciano la sua freschezza. Al naso, si percepiscono intense fragranze di mela verde, pesca e glicine, accompagnate dalla sottile eleganza dei fiori di acacia, creando una sinfonia aromatica avvolgente ed equilibrata. Al palato, rivela un carattere fresco e morbido, con una ricca intensità che avvolge e lascia un ricordo persistente e vibrante. Questo Pet-Nat, grazie alla sua freschezza e al profilo secco, è una raccomandazione ideale per chi cerca uno spumante naturale e autentico che delizia i sensi con la sua espressione fruttata e rinfrescante.

Stile Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Carni bianche, Sushi, Cioccolato, Foie gras, Pesce bianco, Antipasti

Su Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat

Nel cuore dell'Abruzzo, dove le montagne della Maiella si affacciano sul mare Adriatico, sorge un paese dove il vino non è solo una bevanda, ma un'identità. Cantina Orsogna non è una cantina come le altre: è l'anima della sua comunità. Fondata nel 1964 da un gruppo di viticoltori impegnati, oggi rappresenta il cuore sociale del comune, un simbolo di cooperazione, rispetto per la natura e ricerca costante dell'eccellenza. Con oltre 600 soci e 1.400 ettari coltivati secondo principi ecologici e biodinamici, Cantina Orsogna non si limita a produrre vino: protegge il paesaggio, recupera varietà dimenticate e collabora con le università per innovare senza danneggiare l'ambiente.

Tra i marchi che commercializza, e non sono pochi, Lunaria porta oltre il suo impegno per la biodinamica. Qui, l'agricoltore è il custode della terra e dei suoi segreti, e il vino viene fatto con le mani, l'anima... e senza scorciatoie.

Esempio di questo impegno è Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat. Elaborato con uve pecorino coltivate a 450-500 metri di altitudine, sotto un clima fresco che favorisce una lenta maturazione e un'espressività aromatica, questo spumante Brut Nature fermenta in bottiglia senza aggiunta di lieviti né zucchero. Il risultato è un vino vegano, ecologico, non filtrato con le fecce presenti in bottiglia, come si faceva un tempo.

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat è un vino che non solo effervesce... pulsa con l'energia di un'intera comunità. E che, calice dopo calice, ci ricorda che l'antico può essere anche radicalmente moderno.




 

2023

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023 sfoggia un vivace colore giallo paglierino, ornato da riflessi verdognoli che annunciano la sua freschezza. Al naso, si percepiscono intense fragranze di mela verde, pesca e glicine, accompagnate dalla sottile eleganza dei fiori di acacia, creando una sinfonia aromatica avvolgente ed equilibrata. Al palato, rivela un carattere fresco e morbido, con una ricca intensità che avvolge e lascia un ricordo persistente e vibrante. Questo Pet-Nat, grazie alla sua freschezza e al profilo secco, è una raccomandazione ideale per chi cerca uno spumante naturale e autentico che delizia i sensi con la sua espressione fruttata e rinfrescante.

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