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Decántalo
Contatto
Bott Côte-Rôtie

Bott Côte-Rôtie

La Syrah nella sua espressione più raffinata
Bott Côte-Rôtie
75 cl
2022
92 Parker
96 Decantalo
94 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Graeme & Julie Bott
Cantina Graeme & Julie Bott
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBott Côte-Rôtie 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 20 mesi in botti di rovere.

Bott Côte-Rôtie 2022 invita a scoprire un mondo di sapori intensi e complessi. Avvicinandoti al calice, emergono aromi affascinanti di succose more e prugne mature, combinati con un tocco floreale di violette. Le spezie forniscono uno sfondo intrigante che completa perfettamente il suo carattere. Al palato, la sua consistenza è incredibilmente setosa, rivelando tannini ben integrati che si fondono con una freschezza vibrante. Ideale per gli amanti della frutta nera e dell'eleganza speziata che cercano un vino con potenziale di invecchiamento.

Stile Bott Côte-Rôtie
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Bott Côte-Rôtie

La Valle del Rodano è una delle regioni vinicole più emblematiche del mondo, dove storia, terroir e tradizione si intrecciano da secoli. Tuttavia, in un paesaggio dominato da grandi nomi e cognomi leggendari, c'è ancora spazio per la sorpresa. Nuovi talenti stanno riscrivendo la storia della regione con uno sguardo fresco, preciso e profondamente rispettoso della terra. Tra questi spiccano Graeme e Julie Bott, una coppia che incarna perfettamente la nuova generazione del nord del Rodano.

Lui, neozelandese; lei, originaria della valle stessa. Si sono conosciuti lavorando per l'iconico Stéphane Ogier a Côte-Rôtie e hanno deciso di intraprendere un'avventura che molti avrebbero considerato impossibile: creare il proprio dominio da zero, senza eredità né vigneti di famiglia. Hanno pulito a mano i pendii, ricostruito muri di pietra e piantato le loro prime viti su suoli di granito e scisto. Oggi, Domaine Bott è sinonimo di precisione, eleganza e autenticità.

Il loro Bott Côte-Rôtie è un omaggio a questa ricerca di purezza. Proveniente da vigneti piantati su suoli di scisto —l'anima minerale dell'appellazione— e bagnato da un clima mediterraneo temperato, questo vino esprime la syrah nella sua forma più raffinata. La fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile mantiene la freschezza del frutto, mentre una macerazione prolungata estrae colore, tannini e profondità. L'affinamento di 20 mesi in barriques di rovere apporta struttura, una texture setosa e una complessità che si dispiega strato dopo strato.

Bott Côte-Rôtie è un vino che respira modernità senza rinunciare alle sue radici, e che dimostra che nel Rodano ci sono ancora storie da scrivere, vini da scoprire e sogni da stappare.





 

2022

Bott Côte-Rôtie 2022 invita a scoprire un mondo di sapori intensi e complessi. Avvicinandoti al calice, emergono aromi affascinanti di succose more e prugne mature, combinati con un tocco floreale di violette. Le spezie forniscono uno sfondo intrigante che completa perfettamente il suo carattere. Al palato, la sua consistenza è incredibilmente setosa, rivelando tannini ben integrati che si fondono con una freschezza vibrante. Ideale per gli amanti della frutta nera e dell'eleganza speziata che cercano un vino con potenziale di invecchiamento.
2022
92 Parker
94 Suckling

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