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Decántalo
Contatto
Bollinger Brut Rosé

Bollinger Brut Rosé

Uno champagne per celebrare e lasciare il segno
Bollinger Brut Rosé
75 cl
92 Parker
93 Decantalo
93 Suckling
91 Decanter
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Bollinger
Cantina Bollinger
Contiene solfiti
62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
Varietà 62% Pinot Nero, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBollinger Brut Rosé

Champagne Brut. 36 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Bollinger Rosé è uno champagne strutturato, fruttato e fresco. Aromi di frutti rossi, ribes, fragole e ciliegia spiccano al naso, accompagnati dalle lievi note dell'invecchiamento. Al palato risulta vellutato, con struttura e freschezza grazie alla fine effervescenza che lo sovrasta. Uno champagne tecnicamente impeccabile.
Stile Bollinger Brut Rosé
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Frutti di mare

Su Bollinger Brut Rosé

Bollinger Rosé è uno champagne nato nel cuore di Aÿ, dove la Maison Bollinger dal 1829 realizza i suoi vini con la stessa dedizione artigianale che l'ha resa leggendaria. Ogni bottiglia è la testimonianza vivente di quasi due secoli di tradizione nella Montagne de Reims, un marchio Bollinger che continua a essere sinonimo di eleganza, qualità e prestigio.
 
La cantina dispone di 174 ettari di vigneti di proprietà, un patrimonio eccezionale in Champagne: l'85% classificato come Grand Cru e Premier Cru, e parcelle uniche con viti prefillosseriche —Clos Saint-Jacques e Chaudes Terres— che conferiscono un carattere irripetibile.
 
Tra i suoi tesori più preziosi ci sono i vini di riserva, conservati per anni in magnum tappati con sughero, organizzati per annate, formando una delle riserve più preziose di tutta la regione.
 
Bollinger Rosé nasce da un assemblaggio di pinot noir, chardonnay e pinot meunier provenienti da vigneti di altissima qualità. Le uve, coltivate su suoli argilloso-sabbiosi con calcare, vengono vendemmiate solo quando raggiungono il loro punto perfetto. Una parte del vino fermenta in botti usate, rispettando la vinificazione tradizionale della casa. Dopo l'assemblaggio —che include un 5-6% di vino rosso per conferirgli il suo delicato colore salmone e il suo carattere seducente—, lo champagne riposa per almeno 36 mesi sui lieviti e altri sei mesi in cantina dopo il dégorgement.
 
Bollinger Rosé è uno champagne che racconta una storia di artigianato, pazienza e savoir-faire. Una bottiglia pensata per celebrare, emozionare e lasciare un segno.
 
Bollinger Rosé è uno champagne strutturato, fruttato e fresco. Aromi di frutti rossi, ribes, fragole e ciliegia spiccano al naso, accompagnati dalle lievi note dell'invecchiamento. Al palato risulta vellutato, con struttura e freschezza grazie alla fine effervescenza che lo sovrasta. Uno champagne tecnicamente impeccabile.
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