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Decántalo
Contatto
Biologico
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

Intensità ed eleganza siciliana
Biologico
Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
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Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Baroni Di Pianogrillo
Cantina Baroni Di Pianogrillo
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
100% Nero d'Avola
Varietà 100% Nero d'Avola
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBaroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 24 mesi in botti di rovere.

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 ti avvolge con il suo colore rubino brillante e ti invita a scoprire il suo aroma affascinante. Al naso, emergono la freschezza e la dolcezza di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnate da delicate note floreali di rose. Al palato, l'ingresso è fresco e fruttato, permettendo ai tannini morbidi di accarezzare il tuo palato con eleganza. Questo vino raggiunge un perfetto equilibrio tra la sua vivacità fruttata e una texture setosa. Ideale per chi cerca un'esperienza che unisce giovinezza e freschezza, ma con il carattere necessario per distinguersi in ogni occasione.

Stile Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Verdure, Pizze, Formaggi morbidi

Su Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane

La famiglia Corleone, fulcro della leggendaria trilogia diretta magistralmente da Francis Ford Coppola, ha le sue radici in Sicilia. Nel corso delle tre pellicole, questo legame siciliano svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo delle trame. Non solo aggiunge una sfumatura di mitologia e romanticismo alla narrativa, ma offre anche una visione evocativa delle profonde radici della famiglia. E sebbene la mafia sia uno dei grandi richiami dell'isola, la Sicilia non vive solo della "cosa nostra". Oltre a essere una fonte inesauribile di storie intriganti e personaggi indimenticabili nel cinema, va anche sottolineata la magnifica estensione territoriale e la qualità delle materie prime coltivate e allevate lì. Ed è qui che entra in scena Lorenzo Piccione di Pianogrillo, un preziosissimo produttore legato al territorio che produce vini, oli e salumi su una superficie di oltre 80 ettari.

Situata sulla collina siciliana di Pianogrillo, la Azienda Agricola Biologica Baroni di Pianogrillo combina tecniche tradizionali con i sistemi più moderni per presentare vini come questo Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane. Un monovarietale di nero d'Avola proveniente da un vigneto unico di suoli marnosi calcarei argillosi a circa 480 m di altitudine. Si lavora ecologicamente e senza manipolazioni eccessive, per esaltare la straordinaria qualità della frutta e l'unicità del terroir. Dopo la vendemmia manuale, le uve arrivano immediatamente alla cantina per essere selezionate, diraspate e pressate con cura. Successivamente, la fermentazione avviene in grandi botti a temperatura controllata e rimane lì per 24 mesi prima di essere imbottigliato.

Preservando la natura ed esaltando la qualità della frutta e il carattere unico del terroir, Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane emana intensità ed eleganza. Un vino rosso che proviene da una famiglia siciliana radicata nella sua terra natale e che conferisce una connessione profonda e autentica con le sue radici. E come diceva il grande Don Vito Corleone: "Un uomo che non passa tempo con la sua famiglia, non può essere considerato un vero uomo."

 

2024

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2024 ti avvolge con il suo colore rubino brillante e ti invita a scoprire il suo aroma affascinante. Al naso, emergono la freschezza e la dolcezza di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnate da delicate note floreali di rose. Al palato, l'ingresso è fresco e fruttato, permettendo ai tannini morbidi di accarezzare il tuo palato con eleganza. Questo vino raggiunge un perfetto equilibrio tra la sua vivacità fruttata e una texture setosa. Ideale per chi cerca un'esperienza che unisce giovinezza e freschezza, ma con il carattere necessario per distinguersi in ogni occasione.
2021

Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane 2021 ammalia a prima vista con il suo rosso porpora vibrante. Avvicinandolo al naso, si sprigionano aromi di fragole fresche e una gamma di frutti rossi che invitano al primo sorso. In bocca, Otto/Otto Nero d'Avola stupisce per il suo equilibrio e morbidezza, scivolando con una texture vellutata che accarezza il palato. Il finale è persistente e si esalta con tocchi minerali che riflettono la terra siciliana da cui proviene.

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