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Decántalo
Contatto
Biologico
Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Pioniere della ribolla gialla a Napa
Biologico
Arnot-Roberts Ribolla Gialla
75 cl
2020
93 Decantalo
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
California
Zona di produzione California
AVA Napa Valley
Denominazione di origine AVA Napa Valley
Arnot-Roberts
Cantina Arnot-Roberts
Contiene solfiti
100% Ribolla Gialla
Varietà 100% Ribolla Gialla
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneArnot-Roberts Ribolla Gialla 2020

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in botti di rovere.

Arnot-Roberts Ribolla Gialla 2020 si distingue per la sua eleganza e freschezza. Al naso emergono profumi di pera succosa, buccia di mela verde e delicate note di fiori bianchi che invitano a esplorare la sua complessità. Al palato, offre una texture cremosa e un profilo leggero, con un'acidità vivace che ne esalta il carattere. Questo vino, con un tocco di nervosismo caratteristico dell'annata, svela sfumature erbacee che lo rendono ancora più interessante. È una scelta perfetta per chi cerca un bianco aromatico e saporito.                        


 

Stile Arnot-Roberts Ribolla Gialla
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Carni bianche, Insalate

Su Arnot-Roberts Ribolla Gialla

Conosciuto nel mondo del vino come un influente enologo e viticoltore, particolarmente associato allo sviluppo di vini di qualità nella Valle di Napa, California, nel corso della sua carriera George Vare ha svolto un ruolo cruciale nella promozione della viticoltura sostenibile e nella produzione di vini che riflettono autenticamente il terroir della regione. Così, quando durante uno dei suoi viaggi nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord Italia, rimase affascinato dalla varietà autoctona ribolla gialla, si impegnò a portare questa varietà in California, esportando talee dal famoso vigneto di Josko Gravner in Friuli. È da queste talee che Arnot-Roberts, il progetto californiano fondato nel 2001 da due amici che difende strenuamente le vinificazioni di un solo vigneto coltivato in modo sostenibile, ci presenta Arnot-Roberts Ribolla Gialla, un vino bianco che si distingue come un'espressione unica del terroir californiano e che ci offre una nuova prospettiva nel panorama vitivinicolo della regione.

Con un'età media di 19 anni ai piedi del monte Veeder, nella valle occidentale di Napa, le viti di ribolla gialla sono piantate in suoli profondi, alluvionali e franco-argillosi. L'agricoltura è ecologica e viene condotta con un approccio alla sostenibilità, utilizzando pratiche che promuovono la biodiversità e preservano la salute dell'ecosistema. Per la vinificazione di Arnot-Roberts Ribolla Gialla, le uve sono selezionate, diraspate e pressate delicatamente. Il mosto ottenuto fermenta con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile dopo sei ore di contatto con le bucce di pre-pressatura e, successivamente, il vino matura in rovere francese neutro per 10 mesi.

Con non più di 5 barili prodotti, Arnot-Roberts Ribolla Gialla si caratterizza per la sua freschezza, energia e complessità. Un vino bianco che riflette l'impegno di Arnot-Roberts per la qualità e la sostenibilità, fondendo la ricca eredità italiana con il terroir californiano in un'espressione autentica e unica.

 

2020

Arnot-Roberts Ribolla Gialla 2020 si distingue per la sua eleganza e freschezza. Al naso emergono profumi di pera succosa, buccia di mela verde e delicate note di fiori bianchi che invitano a esplorare la sua complessità. Al palato, offre una texture cremosa e un profilo leggero, con un'acidità vivace che ne esalta il carattere. Questo vino, con un tocco di nervosismo caratteristico dell'annata, svela sfumature erbacee che lo rendono ancora più interessante. È una scelta perfetta per chi cerca un bianco aromatico e saporito.                        


 

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