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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc

Fresco, intenso e impeccabilmente equilibrato
Biologico
Vegano
Albet i Noya Lignum Blanc
75 cl
2025
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Albet i Noya
Cantina Albet i Noya
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Bianco
Varietà 40% Chardonnay, 40% Xarel·lo, 20% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAlbet i Noya Lignum Blanc 2025

Vino bianco Giovane Biologico e Vegano. 3 mesi in botti di rovere francese.

Stile Albet i Noya Lignum Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Antipasti, Verdure, Insalate, Pesce bianco

Su Albet i Noya Lignum Blanc

Albet i Noya Lignum Blanc è un vino bianco prodotto dalla cantina Albert i Noya nella D.O. Penedès.
Si tratta di una cantina familiare di grande tradizione vinicola situata a Can Vendrell (Tarragona). Albert i Noya, inoltre, è pioniera a livello spagnolo nella produzione di vino biologico.
Albet i Noya Lignum Blanc è ottenuto da uve delle varietà Chardonnay, Sauvignon Blanc e Xarel·lo. Le uve provengono da vigneti piantati a 300m di altitudine su terreni calcareo-argillosi poveri di materia organica.
Per la coltivazione dei vigneti si evita l'uso di prodotti chimici e si riduce l'impiego di solforosa alla metà rispetto a una cantina tradizionale. 

Per la sua produzione, la varietà Sauvignon Blanc ha fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile e la varietà Chardonnay in barrique, entrambe per un processo fermentativo di 1 mese. Infine, il vino della varietà Chardonnay ha subito un breve affinamento di 2 mesi in barrique. 

2020

Albet i Noya Lignum Blanc 2020 è un bianco fresco. Al naso è profumato, con note floreali e minerali. Al palato è complesso e persistente, con corpo. Rotondo e fresco. Finale persistente.
2014 Saporito e fresco, con un passaggio untuoso e avvolgente, lascia gradevoli sensazioni di frutta bianca. Buona acidità. Finale persistente.

Giallo paglierino. Pulito e brillante.

Buona intensità aromatica. Presenza di frutta bianca con note floreali e speziate. Fondo leggermente tostato.
2012 Al palato si presenta saporito, fruttato, fresco, strutturato. Leggera amarezza molto gradevole e persistenza piuttosto buona.

Colore paglierino brillante.

Aroma di fiori bianchi, speziato, frutta matura. La barrique si percepisce in secondo piano. Compaiono poco a poco intense note floreali e lievi note erbacee.
2010 Ingresso ampio. Di passaggio untuoso ed espressivo. Frutta saporita e lievissime note del passaggio in legno. Buon corpo. Acidità presente ma non invadente. Fresco. Finale lungo. Un vino morbido ed elegante.

Colore giallo paglierino, con deboli riflessi verdognoli, molto brillante.

Aromi di buona intensità con la frutta molto presente (frutta bianca, agrumi e tropicale) con sottili note erbacee e lievissime note del legno.
2009 Ingresso ampio. Al palato, untuoso ed espressivo. Frutta gustosa e lievissime note del passaggio in legno. Buon corpo. Acidità presente ma non fastidiosa. Fresco. Finale lungo. Un vino morbido ed elegante.

Colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdognoli, molto brillante.

Aromi di buona intensità con la frutta molto presente (frutta bianca, agrumi e tropicale) con sottili note erbacee e lievissime note del legno.
2008 Fruttato al palato, fresco, carnoso.

Colore giallo paglierino brillante.

Aroma di frutta matura, note agrumate, gelsomino.
2009
91 Peñín
2008
90 Peñín

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