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Decántalo
Contatto
Biologico
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Un vino Rioja, fresco e fruttato
Biologico
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cantina Abel Mendoza
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAbel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025

Vino rosso Macerazione Carbonica Biologico.

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 è un rosso che sprigiona freschezza e vivacità fin dal primo sorso. Questo vino sorprende con intensi aromi di frutti rossi come fragole e lamponi che invitano a godere della sua espressività succosa. Al palato, si presenta leggero e dinamico, con un'acidità equilibrata che esalta le sue qualità fruttate, rendendo ogni sorso un piacere. Grazie alla sua tradizionale elaborazione tramite macerazione carbonica, si ottengono tannini morbidi che completano il suo profilo fresco e disinvolto. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza diretta e senza pretese in un rosso giovane.

Stile Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Carni rosse, Risotti

Su Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Nel 1987 ha iniziato il suo cammino come una delle cantine più giovani e promettenti della D.O.Ca. Rioja. E Abel Mendoza non ha tardato a dimostrare il suo potenziale con le sue elaborazioni con invecchiamento, che hanno sorpreso molti critici. Tuttavia, nonostante gli anni, vale la pena guardare indietro e prestare un po' di attenzione ai vini giovani con cui ha esordito, come Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica.
 
Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica è stato l'inizio di tutto. Con questo monovitigno di tempranillo inizia la storia di questa cantina che attualmente gode di grande riconoscimento tra gli esperti di questa denominazione. Proprio a San Vicente de la Sonsierra, nella Rioja Alta, Abel coltiva i suoi vigneti. In totale si tratta di circa 16 ettari di vecchie viti di oltre 30 anni, coltivate in modo biologico, situate lungo il fiume Ebro, su terreni molto accidentati dove abbonda un mix di suoli argillosi, marne e arenarie fini. 
 
Ciò che realmente rende Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica un rosso ineguagliabile è la sua elaborazione attraverso il processo di macerazione carbonica, così comune in questa zona, che consiste nel far sì che la fermentazione inizi all'interno stesso della bacca dell'uva. Questa tecnica, in cui il grappolo viene messo in botte intero, è comune anche in Francia e permette di ottenere vini succosi e fruttati che, nonostante la loro giovinezza, offrono grande potenza di sapore e aromi. 
 
Le strutture in cui lavora Abel Mendoza non sono molto grandi, trattandosi di una cantina artigianale, con una produzione molto ridotta. Ogni annata è unica e irripetibile, rendendo impossibile riprodurre lo stesso sapore e gli stessi accenti. E quando le bottiglie finiscono... finito Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica e finito tutto!
 
2025

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 è un rosso che sprigiona freschezza e vivacità fin dal primo sorso. Questo vino sorprende con intensi aromi di frutti rossi come fragole e lamponi che invitano a godere della sua espressività succosa. Al palato, si presenta leggero e dinamico, con un'acidità equilibrata che esalta le sue qualità fruttate, rendendo ogni sorso un piacere. Grazie alla sua tradizionale elaborazione tramite macerazione carbonica, si ottengono tannini morbidi che completano il suo profilo fresco e disinvolto. Questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza diretta e senza pretese in un rosso giovane.
2024

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2024 è un vino rosso dal colore ciliegia intenso che cattura lo sguardo. Al naso, si percepiscono potenti aromi di lamponi e more, che riempiono l'aria con la loro freschezza. Al palato, sorprende con un'esplosione succosa di frutta rossa, in particolare fragola, accompagnata da delicate note floreali. Il suo profilo leggero e vibrante lo rende ideale per chi cerca un vino facile da apprezzare e pieno di vitalità.
2023

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2023 si presenta con un incantevole colore ciliegia e riflessi violacei. Avvicinando il naso, si dispiegano aromi vibranti di violette, ciliegie e ribes, creando una sinfonia floreale e fruttata che invita al primo sorso. Al palato, è un vino rosso che celebra la sua giovinezza con freschezza ed equilibrio, mettendo in risalto sapori di frutta rossa matura e un tocco dolce che si fonde in un finale lungo e piacevole. La sua acidità si integra armoniosamente, conferendo una texture vivace e succosa.
2022

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2022 è un vino rosso vibrante dal colore ciliegia con riflessi violacei. Avvicinando il naso, ti accoglie con freschi aromi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da un tocco floreale. Al palato, è un vino succoso che sprigiona una piacevole freschezza e tannini morbidi. Ideale per chi desidera godere della giovinezza e della vivacità nel proprio calice.
2020

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2020 è un vino giovane, fresco e fruttato con note di liquirizia e viola.
2023
92 Parker
2021
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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