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Decántalo
Contatto
Biologico
Abel Mendoza Suelos

Abel Mendoza Suelos

Terroir allo stato puro
Biologico
Abel Mendoza Suelos
75 cl
2021
92 Parker
90 Atkin
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Cantina Abel Mendoza
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAbel Mendoza Suelos 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico.

Abel Mendoza Suelos 2021 si presenta con un affascinante colore rosso ciliegia picota con un vivace riflesso violaceo. Avvicinandolo al naso, si rivelano complessi e avvolgenti aromi balsamici che si intrecciano con delicate note di cacao e un accenno di liquirizia, promettendo un'esperienza evidente al palato. Alla degustazione, dispiega un gusto vellutato e gentile, con una struttura solida e un persistente ricordo balsamico che imprime un carattere profondo e raffinato. Questo vino, con il suo equilibrio e sofisticazione, è un'opzione ideale per chi desidera godere di un rosso con un'espressione aromatica e gustativa che lascia il segno.

Stile Abel Mendoza Suelos
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su Abel Mendoza Suelos

Quando quasi nessuno scommetteva un soldo sui vini bianchi di Rioja o sulla rinascita di varietà come il graciano, loro già piantavano viti e producevano vini che oggi sono considerati un punto di riferimento. Così hanno iniziato Abel Mendoza e Maite Fernández nel 1988: una coppia di viticoltori che ha scommesso sull'inaspettato, guidata dalla pazienza e dal rispetto per la terra.

A San Vicente de la Sonsierra, la loro piccola cantina è diventata un laboratorio e il cuore di una filosofia molto chiara: lavorare ogni vigneto con cura, coltivare in modo ecologico e lasciare che il vino racconti il terroir. Le loro 17 ettari distribuite tra San Vicente, Labastida e Ábalos sono un mosaico della loro visione; ogni parcella con la propria personalità, ogni annata, un ritratto sincero del paesaggio.

Abel Mendoza Suelos è un tempranillo che proviene da vigneti di oltre 35 anni, coltivati con cura nei diversi appezzamenti che la cantina possiede. La vendemmia avviene a mano, selezionando ogni grappolo, e la fermentazione si svolge in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata per preservare il frutto. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, acquisendo struttura e complessità senza perdere la sua essenza.

Abel Mendoza Suelos non parla di mode o tendenze; parla di terra, di viti vecchie e di mani che lavorano con dedizione e rispetto. È un Rioja che si gusta lentamente e che si riconosce per la sua autenticità.


 

2021

Abel Mendoza Suelos 2021 si presenta con un affascinante colore rosso ciliegia picota con un vivace riflesso violaceo. Avvicinandolo al naso, si rivelano complessi e avvolgenti aromi balsamici che si intrecciano con delicate note di cacao e un accenno di liquirizia, promettendo un'esperienza evidente al palato. Alla degustazione, dispiega un gusto vellutato e gentile, con una struttura solida e un persistente ricordo balsamico che imprime un carattere profondo e raffinato. Questo vino, con il suo equilibrio e sofisticazione, è un'opzione ideale per chi desidera godere di un rosso con un'espressione aromatica e gustativa che lascia il segno.
2021
92 Parker

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