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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind

Chardonnay con un tocco di raffinato e minerale Auxerrois dell'Alsazia
Biodinamico
Zind-Humbrecht Zind
75 cl
2023
93 Suckling
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Domaine Zind-Humbrecht
Cantina Domaine Zind-Humbrecht
Contiene solfiti
70% Chardonnay, 30% Auxerrois
Varietà 70% Chardonnay, 30% Auxerrois
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneZind-Humbrecht Zind 2023

Vino bianco Biodinamico.

Stile Zind-Humbrecht Zind
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Pesce bianco

Su Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind è un vino bianco prevalentemente ottenuto da Chardonnay con un tocco di Auxerrois, vinificato da Domaine Zind-Humbrecht.

Domaine Zind-Humbrecht nasce dall'unione di due famiglie alsaziane con una lunga tradizione vitivinicola, gli Zind di Wintzenheim e gli Humbrecht di Gueberschwich. La cantina è considerata una delle migliori produttrici di vino dell'Alsazia. Possiede alcuni vigneti eccezionali su terreni diversi e complessi e produce con grande delicatezza e rigore. Il domaine lavora in biodinamico dal 1997 ed è guidato da Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver ottenuto il prestigioso titolo di Master of Wine.

Zind-Humbrecht Zind è classificato come Vin de France poiché l'AOC Alsace permette di produrre Chardonnay solo come spumante. È un vino che ha fermentato lentamente fino a diventare secco.

Zind-Humbrecht Zind è uno Chardonnay e Auxerrois vivace, intenso, elegante e minerale, con un palato leggermente agrumato e una gradevole acidità che conferisce una piacevole freschezza.

2019

Zind-Humbrecht Zind 2019 è un bianco secco e concentrato. Al naso è intenso, con aromi di pere mature e limone. Al palato è fresco e molto secco, di buon corpo. Finale lungo. 
2016 Zind-Humbrecht Zind 2016 presenta un bouquet elegante que preanuncia un vino minerale complesso. Si percepisce il carattere del calcare presente nei suoli dei vigneti, con un leggero tocco riduttivo. È un vino che necessita di tempo e ossigenazione per rivelarsi appieno. Al palato offre una notevole presenza di frutta agrumata e una gradevole acidità che stimola la salivazione. Ha una persistenza media con una bocca ampia ed equilibrata.
2023
93 Suckling
2022
93 Suckling
2019
93 Suckling
2016
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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