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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique

Riesling d'Alsazia minerale con un lieve residuo zuccherino
Biodinamico
Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique
75 cl
2023
95 Suckling
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Dettagli
12.30%
Alcol 12.30%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
AOC Alsace
Denominazione di origine AOC Alsace
Domaine Zind-Humbrecht
Cantina Domaine Zind-Humbrecht
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneZind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2023

Vino bianco Biodinamico.

Stile Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi

Su Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique è un vino bianco monovarietale di Riesling dell'AOC Alsace prodotto da Domaine Zind-Humbrecht.

Domaine Zind-Humbrecht è una cantina nata dall'unione, avvenuta nel 1959, di due famiglie con una lunga tradizione vitivinicola. Coltivano in biologico dal 1998 e in biodinamico dal 1997, ma hanno ottenuto la certificazione nel 2002.

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique fa parte della serie ”Roches”, nella quale si evidenzia, attraverso vari vini monovarietali, l'influenza dei diversi suoli in cui si trovano i vigneti. I suoli della collezione sono di granito, calcare e roccia vulcanica.

I vigneti del Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique sono situati su terreni poveri di materia organica, di granito della collina di Brand. Hanno un'età media di 33 anni e producono circa 65 ettolitri per ettaro. Questi suoli granitici generano vini verticali, espressivi in giovane età e con un buon potenziale aromatico.

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique è un Riesling dell'Alsazia minerale, con note fruttate e un leggero residuo zuccherino.
2016 Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2016 presenta aromi di frutta bianca, come ad esempio la pera, che si fondono con note più tostate e minerali, simili alla polvere di roccia. Al palato offre una struttura morbida e setosa, dove una matura acidità provoca una piacevole salivazione finale. Si tratta dunque di un vino gradevole, delicato e persistente. Si prevede che evolverà magnificamente in bottiglia nei prossimi anni.
2023
95 Suckling
2016
92 Parker
94 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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