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Decántalo
Contatto
Zárate Balado

Zárate Balado

Mineralità, freschezza ed equilibrio
Zárate Balado
75 cl
2024
96 Atkin
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Zárate
Cantina Zárate
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneZárate Balado 2024

Vino bianco Sulle fecce fini. 9 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Stile Zárate Balado
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Risotti

Su Zárate Balado

Zárate Balado è un vino bianco prodotto dalla cantina Zárate nella D.O. Rías Baixas. La cantina Zárate è una storica realtà della denominazione, pioniera nella produzione di albariño sin dal XVIII secolo.

Zárate Balado è un monovitigno della varietà Albariño. L'uva proviene da due piccoli appezzamenti, Pago El Balado. "Balo" significa muro in galiziano, e infatti la parcella è circondata da un muro di granito.


I terreni sono poveri di sostanza organica e producono uve ben mature con una resa bassa. La vendemmia è effettuata manualmente e nella stessa parcella avviene una selezione delle uve. Una volta in cantina, l'uva viene diraspata e pressata delicatamente. Dopo una leggera decantazione, fermenta spontaneamente in serbatoi di acciaio. Zárate Balado viene mantenuto sulle fecce grosse per alcuni mesi. Viene effettuato un travaso e successivamente il vino riposa sulle fecce fini per qualche mese in più.

Un Albariño di produzione limitata. Vengono immesse sul mercato poco più di 2.500 bottiglie.

2022

Zárate Balado 2022 si presenta come un albariño con un'acidità vivace che risveglia il palato. Al naso, è sottile, con tocchi discreti di frutta come mela verde e limone, che si intrecciano con sfumature erbacee. Al palato, la sua leggerezza e il profilo pulito lo rendono un vino diretto e facile da bere, distinguendosi per la sua purezza e la nitidezza dei suoi sapori fruttati. Un bianco che riflette chiarezza e precisione in ogni sorso.
2017 Zárate Balado 2017 è un vino bianco denso, ampio e fresco. Annata eccellente per uno dei gioielli di Zárate, che continua a esprimere tutto il carattere della varietà, con una spettacolare acidità che lo rende molto persistente e con un immenso potenziale di invecchiamento.
2013 Buon ingresso al palato. Elegante ed equilibrato. Buona acidità. Note agrumate e richiami minerali.

Colore giallo paglierino alla vista con qualche riflesso verdastro.

Al naso spiccano i frutti bianchi insieme agli agrumi e alcuni richiami di frutta tropicale.
2023
95 Parker
93 Suckling
2022
94 Parker
2020
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
2016
93 Parker
2015
93 Parker
93 Peñín
2013
92 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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